Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Lai iegūtu garoza, lielā bļodā apvienojiet miltus, izkausētu sviestu, 2/3 glāzes smalki sagrieztus pekanriekstus un pūdercukuru; labi samaisa. Iespiediet maisījumu 13x9x2 collu lielas cepamās pannas apakšā. Cepiet 350 grādu F krāsnī 15 līdz 20 minūtes vai līdz ir izveidojusies garoza un ap malām ir gaiši zeltaini brūna.
-
Tikmēr pildīšanai lielā maisīšanas traukā ar mazu elektrisko maisītāju lēnām un vidējā ātrumā saputojiet krējuma sieru līdz gludai. Pievienojiet olas; labi pārspēt. Sakuļ saldinātā iebiezinātā pienā, granulētā cukurā un 2 tējkarotes vaniļas. Pārlejiet pildījumu virs ceptas garozas. Cepiet 350 grādu F krāsnī 35 līdz 40 minūtes, līdz tas ir iestatīts. Atdzesē pannā uz stiepļu statīva.
-
Lai papildinātu, vidējā katliņā apvienojiet brūno cukuru un putukrējumu. Pavārs un maisa uz vidējas uguns, līdz maisījums vārās; samazināt siltumu. Vāra uz lēnas uguns 10 minūtes. Noņemiet no karstuma. Iemaisa 1 glāzi sasmalcinātu pekanriekstu un 1 1/2 tējkarotes vaniļas. Pārlejiet virsū siera kūku. Pirms pasniegšanas pārklājiet un atdzesējiet 2 līdz 24 stundas. Sagriež kvadrātos. Izgatavo 48 porcijas.
Līdz Tote:
Cieši pārklājiet. Pārvadājiet izolētā dzesētājā ar ledus pakām. (Vai arī sagriež kvadrātos un vienā slānī ievieto seklā traukā. Pārklājiet un transportējiet izolētā dzesētājā ar ledus pakām.)
24 porcijām:
Pagatavojiet, izmantojot iepriekš minēto metodi, izņemot salieciet un cepiet cepešpannā ar izmēru 8x8x2 collas.
Fakti par uzturu
Vienā porcijā: 214 kalorijas (8 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 5 g mononepiesātināto tauku), 54 mg holesterīna, 103 mg nātrija, 18 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 8 g cukura, 3 g olbaltumvielu.
