Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Ieeļļojiet un viegli sasmalciniet sešas 4 collu atsevišķas caurulīšu pannas.
-
Lielā bļodā apvienojiet kūku maisījumu, ķirbi, olas, ūdeni, ķirbju pīrāga garšvielu un cepamo sodu. Beat ar elektrisko maisītāju vidējā ātrumā 3 minūtes. Katrā mēģenes pannā ielej apmēram 1/3 glāzes mīklas. (Atlikušo mīklu turiet atdzesētu.)
-
Cep 10 līdz 12 minūtes vai līdz zobu bakstāmais, kas ievietots tuvu centriem, iznāk tīrs. 10 minūtes atdzesē pannās uz stiepļu plauktiem. Noņemiet mini kūkas no pannas. Atdzesē uz stiepļu statīviem. Atkārtojiet to ar atlikušo mīklu, lai pagatavotu vēl sešas mini kūkas. Ja nepieciešams, vienmērīgi sagrieziet mini kūku malas ar nazi ar zobainu daļu. Nokrāsojiet matētu oranžu.
-
Katrai ķirbju kūkai vienas mini kūkas plakanā pusē izklājiet apmēram 2 noapaļotus ēdamkarotes apsaldējuma. Pievienojiet vēl vienu mini kūku, saspiežot plakanās puses, lai veidotos apaļa ķirbja formas kūka. Sals ārpus kūkas ar apelsīnu glazūru. Ja vēlaties, izveidojiet stublājus, ar nazi taisni apgriežot zaļo gumbulīšu pusi; katras kūkas centrā novietojiet kātu. Pagatavojiet lapas un vīnogulājus (zemāk); novietojiet uz katras kūkas augšdaļas un ap tās apakšu. Veic 12 porcijas.
Smaganas lapas un vīnogulāji:
Uz cukurotas virsmas izvelciet lielus zaļus, sarkanus, oranžus un dzeltenus gumbulus ar labi cukurotu ritentiņu. Vīnogulājiem sagrieztus gumijas gabaliņus sagriež plānās sloksnēs un aptin ap salmu. Ļaujiet nostāvēties vairākas stundas vai līdz nožūt. Lapām izmantojiet nelielu lapu formas sīkfailu griezēju, lai izgrieztu izrullētās konfektes. Nosusina uz vaskotā papīra.
Fakti par uzturu
Vienā porcijā: 349 kalorijas (4 g piesātināto tauku, 36 mg holesterīna, 290 mg nātrija, 62 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 3 g olbaltumvielu.
