Varavīksnes dārza lozēšana | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 mārciņa sparģeļu, aizspriedumi sagriezti 1 collas gabaliņos (3 tases)
• 1 vidējs burkāns, sagriezts julienne sloksnēs (1/2 tase)
• 1 mazs dzeltens vasaras skvošs vai cukini, uz pusēm pārgriezts uz pusēm un sagriezts 1/4 collas biezā šķēlē (1 glāze)
• 4 tējkarotes citrona sulas
• 1 ēdamkarote margarīna vai sviesta, izkususi
• 1 ēdamkarote sakapātas svaigas dilles vai 1 tējkarote žāvētu diļļu
• ¼ tējkarotes sāls

Norādījumi

• 1. solis

  Ievietojiet tvaikonis groziņu katliņā. Pievienojiet ūdeni tieši zem tvaikoņa groza apakšas. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pievienojiet sparģeļus un burkānus. Pārklājiet un samaziniet siltumu. Tvaicē 5 minūtes. Pievienojiet dzelteno vasaras skvošu vai cukini. Tvaicējiet vēl 4 līdz 5 minūtes vai līdz kraukšķīgai maigai. Pārlejam uz pasniegšanas bļodu.

• 2. solis

  Tikmēr apvienojiet citrona sulu, izkausētu margarīnu vai sviestu, dilles un sāli. Pārlejiet dārzeņus un viegli mētājiet. Padara 4 porcijas.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 56 kalorijas (1 g piesātināto tauku, 0 mg holesterīna, 181 mg nātrija, 6 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu, 2 g olbaltumvielu.