Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Lielā bļodā ar vidēju un augstu 30 sekunžu pārsmērējiet sviestu ar maisītāju. Pievienojiet nākamās piecas sastāvdaļas (caur sāli) un sakuliet līdz apvienošanai, pēc vajadzības nokasot bļodu. Sakuļ olā un vaniļā. Saputojiet tik daudz miltu, cik varat ar mikseri. Iemaisa atlikušos miltus. Ja nepieciešams, pārklājiet un atdzesējiet mīklu, līdz tā ir viegli apstrādājama.
-
Mīklu sadaliet uz pusēm. Katru pusi veidojiet 2 collu diametra rullī. Mēteļa rullīti ar valriekstiem. Katru iesaiņojiet plastmasas iesaiņojumā vai vaskotā papīrā; atdzesējiet mīklu līdz pietiekami stingrai, lai sagrieztu šķēlēs (1 līdz 2 stundas ledusskapī vai 30 minūtes saldētavā).
-
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 ° F. Izmantojiet grieztu nazi, lai ruļļus sagrieztu 1/4 collu šķēlēs; novietojiet 2 collu attālumā vienu no otra nesadalītu sīkdatņu lapu.
-
Cep 7 līdz 9 minūtes vai līdz dibeni ir gaiši brūni. Atdzesē uz sīkdatnes lapas 2 minūtes. Noņemt; atdzesē uz stiepļu statīva.
* Padoms
Lai grauzdiņus sagrieztu riekstus, izklājiet tos seklajā cepešpannā. Cepiet cepeškrāsnī 350 ° F 5 līdz 10 minūtes, vienu vai divas reizes pakratot pannu un uzmanīgi vērojot, lai tās nedeg.
Fakti par uzturu
Uz porciju: 133 kalorijas (4 g piesātināto tauku, 2 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 21 mg holesterīna, 88 mg nātrija, 15 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 6 g cukura, 2 g olbaltumvielu.
