Ar lasi pildīti cukini | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 4 vidējas cukini (apmēram 8 oz. Katra)
• Tase smalki sagrieztu zaļo sīpolu
• ¼ glāzes grauzdētu sarkano saldo piparu, notecinātu un sasmalcinātu
• ¼ glāzes vieglas majonēzes
• 2 ēdamkarotes sakapātas svaigas pētersīļus
• 1 tējkarote žāvētu itāļu garšvielu, sasmalcināta
• 3 2, 5 unces maisiņus citronpiparu vai vienkāršu bez ādas bezkaula rozā laša
• ½ glāzes panko maizes drupatas
• ½ glāzes smalki sasmalcināta Gruyere vai Parmesan siera (2 unces)
• Citronu ķīļi

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē broileru. Katru cukini sagrieziet gareniski uz pusēm; ja vēlaties, sagrieziet galus. Izmantojot nelielu karoti, notīriet un izmetiet mīkstumu, atstājot 1/4 collu biezus čaumalas. Nelielā cepešpannā ielieciet cukini čaumalas, sagrieztas malas uz augšu. Cepiet 4 collas no uguns 4 līdz 5 minūtes vai līdz cukini malas sāk brūnas.

• 2. solis

  Tikmēr bļodā sajauc kopā nākamās piecas sastāvdaļas (caur Itālijas garšvielām). Pievienojiet lasi un maizes drupatas. Viegli samaisiet, lai apvienotu.

• 3. solis

  Karoti laša maisījuma sagrieztu cukini pusītēs. Apkaisa ar sieru. Vāra apmēram 3 minūtes vai līdz siers ir izkusis un kļuvis zeltains. Pasniedz ar citrona ķīļiem.

Padoms

Ja jūsu cukini ir lielāki nekā plānas 8 oz. izmēru, jūs joprojām varat pagatavot šo ēdienu. Izmantojiet divus lielākus cukīnus un pagatavojiet, kā norādīts, pildot četras puses. Jums, iespējams, vajadzēs nedaudz palielināt gatavošanas laiku.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 228 kalorijas (4 g piesātināto tauku, 3 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 40 mg holesterīna, 558 mg nātrija, 16 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu, 8 g cukura, 19 g olbaltumvielu.