Sezama-ingvera grilēta vistas gaļa labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ⅓ tasi plūmju mērces vai saldskābās mērces
• ¼ tase ūdens
• 3 ēdamkarotes hoisin mērces
• 1 ½ tējkarotes sezama sēklu (grauzdētas, ja vēlas)
• 1 ķiploka daiviņa, malta
• 1 tējkarote rīvēta svaiga ingvera vai 1/4 tējkarotes malta ingvera
• ¼ - 0, 5 tējkarotes Austrumu čili mērces vai vairākas svītras, kas iepildītas pudelēs karstu piparu mērcē
• 6 mazas, bez kauliem atdalītas vistas krūtiņas pusītes un / vai augšstilbi (kopā apmēram 1-1 / 2 mārciņas)

Norādījumi

• 1. solis

  Mērcei nelielā katliņā apvienojiet visas sastāvdaļas, izņemot vistu. Uzkarsē uz vidējas uguns, bieži maisot; samazināt siltumu. 3 minūtes vāra uz lēnas uguns, pārklāj. Atlikt malā.

• 2. solis

  Grillējiet vistu uz viegli ieeļļota neatklāta grila statīva tieši uz vidējas uguns 12 līdz 15 minūtes vai līdz maigai un vairs sārtai, vienu reizi pagriežot un vienu vai divas reizes notīrot ar mērci pēdējās 5 grilēšanas minūtēs.

• 3. solis

  Nelielā katliņā karsē atlikušo mērci līdz burbuļošanai; iet ar vistu. Padara 6 porcijas.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 166 kalorijas, (1 g piesātināto tauku, 59 mg holesterīna, 216 mg nātrija, 9 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 22 g olbaltumvielu.