Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Atsevišķas olas; ļauj nostāvēties istabas temperatūrā 30 minūtes. Tikmēr uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Ieeļļojiet 13x9 collu cepamo pannu.
-
Nelielā bļodā samaisiet sasmalcinātus graham krekerus, miltus, cepamo pulveri un sāli. Lielā bļodā pārspēj 1/2 glāzes saīsināšanas ar mikseri uz 30 sekundēm. Pakāpeniski pievienojiet cukuru, vārot uz vidējas, līdz tas ir apvienots. Sakuļ olu dzeltenumos un vaniļā. Pārmaiņus pievienojiet miltu maisījumu un pienu, pēc katras pievienošanas uzkarsējiet uz lēnas uguns, līdz tie ir apvienoti.
-
Rūpīgi mazgājiet sitējus. Tīrā bļodā saputo olu baltumus uz augšas, līdz veidojas stīvas virsotnes (galiņi stāv taisni). Viegli salieciet vienu trešdaļu olu baltumu mīklā, lai gaisma būtu gaišāka. Salocīt atlikušajos olu baltumos. Izklājiet mīklu sagatavotajā pannā.
-
Cepiet 30 līdz 35 minūtes vai līdz zobu bakstāmais iznāk tīrs. Atdzesētu kūku pannā uz stiepļu statīva.
-
Nelielā traukā mikroviļņu šokolāde un 1 tējk. saīsinot 1 minūti; maisa līdz gludai. Izklājiet virs atdzesētas kūkas. Atdzesējiet, līdz šokolāde ir iestatīta.
-
Lielā bļodā salocītu virsu sablendē zefīru krēmā. Izklājiet torti. Sagriež gabalos. Ja vēlaties, papildiniet ar šokolādes mērcētiem graham krekeriem.
Glabāt
Ja nepieciešams, pārklājiet un uzglabājiet kūku ledusskapī līdz 24 stundām. Virsbūve zaudēs daļu savas pūkainības.