Dienvidrietumu garneles | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 8 unces nevārīta Izraēlas kuskusa
• 1 mārciņa svaigu vai saldētu, nomizotu un nokaulētu lielu garneļu (24 skaits), astes paliek neskartas, ja vēlas
• 2 burkāni, sagriezti plānās koduma lieluma strēmelītēs (1 glāze)
• 1 liels dzeltens un / vai sarkans saldais paprika, sagriezts plānās koduma lieluma strēmelītēs (1 glāze)
• 1 glāze svaigas vai saldētas visa kodola kukurūzas
• 1 glāze sarkano un / vai dzelteno ķiršu tomātu
• 4 zaļie sīpoli, sagriezti un sagriezti gabaliņos
• 4 ķiploka daiviņas, maltas
• ¼ tase olīveļļas
• ¼ glāzes laima sulas
• 1 ēdamkarote karsta čili pulvera
• Sāls un svaigi malti melnie pipari
• 2 ēdamkarotes sviesta, sagriezta 4 šķēlēs
• ¼ glāzes svaigu cilantro lapu
• 4 kaļķu ķīļi (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Gatavojiet kuskusu saskaņā ar ražotāja norādījumiem. Garneles atkausē, ja sasaldētas. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Noplēšiet četrus 15 collu kvadrātu pergamenta papīru. Karote kuskusa katras pergamenta papīra lapas vienā pusē. Blakus kuskusam izklājiet burkānu, saldos piparus, kukurūzu, tomātus, zaļos sīpolus un ķiplokus. Top dārzeņi vienmērīgi ar garnelēm. Nosmērējiet visu ar olīveļļu un laima sulu un apkaisa ar čili pulveri. Apkaisa ar sāli un pipariem. Katrā pievienojiet sviesta gabalu.

• 2. solis

  Salokiet pergamentu virs garnelēm un dārzeņiem; Vairākas reizes salieciet pergamenta vaļējās pusēs, lai nostiprinātu. Sadaliet paciņas starp 2 seklajām pannām.

• 3. solis

  Novietojiet pannas uz atsevišķām krāsns plauktiem. Cep apmēram 20 minūtes vai līdz garneles kļūst necaurspīdīgas. Rūpīgi atveriet, lai pārbaudītu netīrumu, jo tvaiks izplūdīs. Lai pasniegtu, pārsūtiet paciņas uz vakariņu šķīvjiem. Apkaisīt ar cilantro un pēc vēlēšanās pasniegt ar kaļķu ķīļiem.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 566 kalorijas (6 g piesātināto tauku, 2 g polinepiesātināto tauku, 12 g mononepiesātināto tauku), 198 mg holesterīna, 398 mg nātrija, 64 g ogļhidrātu, 7 g šķiedrvielu, 9 g cukura, 32 g olbaltumvielu.