Spageti un pikantas tītara kotletes labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 olu baltumus, viegli saputo
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• 1 ēdamkarote piena
• 2 tējkarotes čili pulvera
• 2 mārciņas nevārītas zemes tītara krūtiņas vai zemes tītara
• Tase smalki sagrieztu sīpolu
• ¼ glāzes smalkas sausas maizes drupatas
• 2 jalapeno pipari, iesēti un malti *
• 1 ēdamkarote sasmalcinātu svaigu koriandru
• 1 14 unces paciņa žāvētu daudzgraudu, pilngraudu vai parastie spageti
• 2 3 unces paciņas krējuma siera
• 2 tases piena
• Sāls (pēc izvēles)
• 4 unces Gouda siera, sasmalcinātas
• Svaigs koriandrs

Norādījumi

• 1. solis

  Sildiet cepeškrāsni līdz 375 grādiem F. Bļodā samaisiet kopā olu baltumus, eļļu, pienu, čili pulveri, 1 tējk. melnie pipari un 1/2 tējk. sāls.

• 2. solis

  Lielā bļodā apvienojiet tītaru, sīpolu, maizes drupatas, jalapenos un sasmalcinātus koriandrus. Reizes olu baltuma maisījumu tītara maisījumā; labi samaisa. Formu tītara maisījumu 1-1 / 2 collu bumbiņās. Liek uz 15x10x1 collu cepamās pannas, kas izklāta ar foliju. Cep 20 minūtes vai līdz vairs nav sārta (170 grādi pēc F).

• 3. solis

  Tikmēr pagatavojiet spageti, pievienojot ūdenim 1 ēdamkaroti sāls, atbilstoši iepakojuma norādījumiem. Notekas; turēt siltu.

• 4. solis

  Tajā pašā pannā, ko izmanto makaroniem, uz lēnas uguns izkausē krējuma sieru. Pievienojiet pienu. Gatavo, maisot, līdz burbuļo. Atgrieziet spageti pannā; mētāties, lai pārklātu ar krējuma siera maisījumu.

• 5. solis

  Pasniedziet spageti ar kotletes, sieru un cilantro. Padara 8 porcijas.

Padomi

* Strādājot ar karsto papriku, valkājiet plastmasas cimdus. Ja paprika saskaras ar kailu ādu, nekavējoties mazgājiet ar ziepēm un ūdeni.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 507 kalorijas (8 g piesātināto tauku, 115 mg holesterīna, 247 mg nātrija, 41 g ogļhidrātu, 4 g šķiedrvielu, 46 g olbaltumvielu.