Tvaicēti spināti | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 3 6 unces soma iepriekš mazgāti svaigi mazuļu spināti vai 2 10 unces. maisiņi iepriekš mazgāti spināti
• 1 glāze sagrauzta svaigu pētersīļu, bazilika, cilantro vai ūdens kreses
• ¼ glāzes šerija etiķa vai garšaugu etiķa
• Sāls un svaigi malti melnie pipari
• Citronu ķīļi (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā holandiešu cepeškrāsnī vai ļoti lielā katliņā ar tvaikoņa groza ieliktni * uzvāra līdz 1 collai ūdens. Apvienojiet spinātus un zaļumus vai ūdens kreses grozā; Liek virs verdoša ūdens. Pārklājiet un tvaicējiet 2 līdz 3 minūtes vai līdz vītā, vienreiz maisot. Uzmanīgi noņemiet grozu; notekas. Pārnes spinātus uz pasniegšanas trauku. Sasmērējiet ar daļu etiķa. Sezona pēc garšas ar sāli un pipariem.

• 2. solis

  Iet caur atlikušo etiķi. Dekorē ar citrona ķīļiem, ja vēlas. Padara 4 porcijas.

Padomi

Ja jums nav holandiešu cepeškrāsns vai ļoti liela katliņa ar tvaikoņa grozu, izmantojiet nelielu tvaikonis grozu, kas noteikts lielā kastrolī, un vāriet spinātus trīs partijās.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 40 kalorijas (0 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 0 g mononepiesātināto tauku), 0 mg holesterīna, 256 mg nātrija, 6 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu, 1 g cukura, 4 g olbaltumvielu.