Liellopu gaļas cepetis ar Stroganoff mērci | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 16 unces iepakojuma atdzesēta vārīta liellopa katla cepetis ar mērci
• 2 tases svaiga šitake, crimini vai pogveida sēnes
• ½ glāze piena skāba krējuma franču sīpolu iemērc
• 2 tases karstu vārītu nūdeļu

Norādījumi

• 1. solis

  Pārlieciet liellopa gaļu ar mērci uz lielu katliņu (atstājiet gaļu veselu). Noņemiet kātus no šitake sēnēm; uz pusi vai ceturtdaļu sēņu. Pievienojiet sēnes kastrolī. Pārklājiet un vāra uz vidējas un zemas uguns apmēram 15 minūtes vai līdz karsēšanai, vienreiz maisot sēnes un apcepot pusi līdz vārīšanas laikam.

• 2. solis

  Gaļu sadaliet koduma lieluma gabalos ar koka karoti. Iemaisa sīpolu iegremdē gaļas maisījumā; karsē caur (nevāra). Iemaisa karstās vārītās nūdeles. Padara 3 vai 4 porcijas.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 542 kalorijas (11 g piesātināto tauku, 99 mg holesterīna, 787 mg nātrija, 46 g ogļhidrātu, 4 g šķiedrvielu, 8 g olbaltumvielu.