Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Lielā katliņā vāriet gaļu un sīpolus, līdz gaļa ir brūna un sīpols ir maigs. Nosusiniet taukus. Samaisiet neattīrītus tomātus, ūdeni, nevārītus rīsus, 1/2 tējkarotes oregano un piparus. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai; samazināt siltumu. Vāra uz lēnas uguns 20 minūtes vai līdz rīsi ir mīksti.
-
Tikmēr sagrieziet vēnas no kāpostu lapu aizmugures. Četras vienlaicīgi lapas iegremdē verdošā ūdenī 2–3 minūtes vai līdz tikai mīkstumam.
-
Samaisiet 1/4 glāzes siera gaļas maisījumā. Uz katras kāpostu lapas ievieto apmēram 1/3 tase gaļas maisījuma. Salieciet sānos. Sākot ar atlocītu malu, uzmanīgi satiniet katru lapu, pārliecinoties, ka salocītās malas ir iekļautas rullī.
-
Mērcei nelielā bļodā sajauciet kopā tomātu mērci, cukuru un 1/2 tējkarotes oregano. Ielejiet pusi no tomātu maisījuma 2 ceturtdaļu kvadrātveida cepšanas traukā. Sakārtojiet kāpostu ruļļus uz tomātu maisījuma. Karote atlikušo tomātu maisījumu pār kāpostu ruļļiem. Cepiet, pārklātu, 350 grādu F krāsnī 35 līdz 40 minūtes vai līdz karsēšanai. Apkaisa ar atlikušo 1/4 tase siera. Ļaujiet nostāvēties apmēram 2 minūtes vai līdz siers ir izkusis.
-
Padara 4 porcijas
Fakti par uzturu
Vienā porcijā: 353 kalorijas (7 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 6 g mononepiesātināto tauku), 63 mg holesterīna, 827 mg nātrija, 28 g ogļhidrātu, 4 g šķiedrvielu, 9 g cukura, 25 g olbaltumvielu.
