Pildīti tītara tenderloins | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 8 unces tītara krūtiņu tenderloins
• 2 tases sasmalcinātu svaigu spinātu lapu
• 3 unces semisoft kazas siera (chevre) vai fetas siera, drupināts (apmēram 3/4 tase)
• ½ tējkarotes melno piparu
• 1 ēdamkarote olīveļļas
• 1 tējkarote paprikas
• ½ tējkarotes sāls
• ⅛ - 0, 25 tējkarotes malto sarkano piparu

Norādījumi

• 1. solis

  Noskalo tītaru; pat sauss. Katrā filejā izveidojiet kabatu, sagriežot gareniski no vienas puses uz otru pusi, bet ne cauri; atlikt malā. Bļodā apvienojiet spinātus, sieru un melnos piparus. Karoti spinātu maisījuma ievieto kabatās. Ap katru fileju 3 vai 4 vietās piesiet 100% kokvilnas virtuves auklu, lai turētu pildījumu.

• 2. solis

  Mazā bļodā apvienojiet eļļu, papriku, sāli un maltos sarkanos piparus; Vienmērīgi uzberiet suku virs maigajiem. Grilējiet uz viegli ieeļota neatklāta grila statīva tieši uz vidējas uguns 16 līdz 20 minūtes vai līdz tītars ir maigs un vairs nav sārts biezākās daļas centrā; pagriezieties vienreiz. Noņemiet un izmetiet stīgas; sagrieziet tenderloins šķērsām. Padara 4 porcijas.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 220 kalorijas (4 g piesātināto tauku, 68 mg holesterīna, 458 mg nātrija, 1 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 26 g olbaltumvielu.