Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Lielā bļodā apvienojiet sviestu un krējuma sieru. Beat ar elektrisko maisītāju vidējā un lielā ātrumā, līdz pūkains un gaiši krāsā. Pakāpeniski pievienojiet miltus, vārot ar mazu ātrumu, līdz apvienojas.
-
Savākt maisījumu bumbiņā. Mīklu sadaliet uz pusēm. Pārklājiet un atdzesējiet 1 līdz 2 stundas vai līdz mīkla ir viegli apstrādājama.
-
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem F. Ielieciet lielu sīkdatņu lapu ar pergamenta papīru vai foliju, kas nav pielīmējama folijai; atlikt malā. Uz viegli ar miltiem sagrieztas virsmas izrullējiet vienu no mīklas porcijām līdz 1/8 collu biezumam. Izmantojot apaļu 3 līdz 3-1 / 2 collu sīkfailu griezēju, izgrieziet mīklu. Katras kārtas centrā ielieciet apmēram 1 tējkaroti ievārījuma. Mitriniet mīklas malas ar ūdeni. Salieciet mīklu uz pusēm, lai ievārījums būtu aizklāts; Nospiediet malas kopā ar dakšas zariem, lai tos aizzīmogotu.
-
Ievietojiet empanaditas 1 collu attālumā vienu no otra uz sagatavotās sīkdatnes lapas. Cep uzkarsētā cepeškrāsnī 12 līdz 14 minūtes vai līdz zeltaini brūnai.
-
Nelielā bļodiņā apvienojiet cukuru un kanēli. Kamēr silts, uzmanīgi sasmalciniet sīkdatnes kanēļa cukurā. Novietojiet uz stiepļu statīva; ļauj atdzist. Atkārtojiet to ar atlikušo mīklas daļu, atlikušo ievārījumu un atlikušo kanēļa cukuru. Izgatavo apmēram 36 sīkdatnes.
Padomi
Ievietojiet sīkdatnes starp vaskotu papīru hermētiskā traukā; piesegt. Uzglabāt ledusskapī līdz 3 dienām vai iesaldēt līdz 3 mēnešiem.
Fakti par uzturu
Uz porciju: 117 kalorijas (4 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 18 mg holesterīna, 56 mg nātrija, 13 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 7 g cukura, 1 g olbaltumvielu.
