Šveices vistas saišķi | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 8 iepakotas žāvētas lazanjas nūdeles
• 1 sakultu olu
• 2 tases ricotta siera vai krējuma stila biezpiena, iztukšotas
• 1 ½ tases sasmalcinātas vārītas vistas (8 unces)
• 1 ½ tējkarotes sagrauzta svaiga estragona vai bazilika vai 1/4 tējkarotes žāvēta estragona vai bazilika, sasmalcināta
• 2 ēdamkarotes margarīna vai sviesta
• 2 ēdamkarotes universālu miltu
• ½ tējkarotes sausas sinepes
• ¼ tējkarotes sāls
• ⅛ tējkarote piparu
• 1 ½ tases piena
• 1 ½ tases sasmalcināta Šveices siera (6 unces)
• Paprika vai sagriezti pētersīļi (pēc izvēles)
• Svaigas estragonu zariņi (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Gatavojiet lazanjas nūdeles atbilstoši iepakojuma norādījumiem. Nosusiniet nūdeles; noskalojiet ar aukstu ūdeni. Nosusiniet vēlreiz.

• 2. solis

  Pildījumam vidējā maisīšanas traukā samaisiet olu, rikotu vai biezpienu, vistu un 1-1 / 2 tējkarotes estragona vai bazilika.

• 3. solis

  Lai saliktu saišķus, uz katras lazanjas nūdeles izklājiet apmēram 1/3 glāzes pildījuma. Sagrieziet nūdeles, sākot ar īsu galu. Ievietojiet saišķus, šuvēm uz leju, 2 ceturtdaļu taisnstūrveida cepšanas traukā; atlikt malā.

• 4. solis

  Mērcei vidējā katliņā izkausējiet margarīnu vai sviestu. Samaisiet miltus, sinepes, sāli un piparus. Pievienojiet pienu uzreiz. Pavārs un maisa, līdz sabiezē un burbuļo. Pakāpeniski pievienojiet sieru, pēc katras pievienošanas maisot, līdz tas izkusis. Pārlejiet mērci pār lazanjas saišķiem. Trauku pārklāj ar foliju.

• 5. solis

  Cepiet 375 grādu F krāsnī 30 līdz 35 minūtes vai līdz uzsildīšanai. Pirms pasniegšanas ļaujiet nostāvēties 10 minūtes. Pārvietojiet saišķus uz atsevišķām plāksnēm. Samaisiet mērci cepšanas traukā. Ar katru mērci karoti daļu mērces un, ja vēlaties, apkaisa ar papriku vai pētersīļiem. Ja vēlaties, dekorējiet ar svaigiem estragonu zariem. Padara 8 pamatēdienu porcijas.

Padomi

Pagatavojiet lazanjas ruļļus. Nosedz un atdzesē līdz 8 stundām. Turpiniet, kā norādīts.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 347 kalorijas, (8 g piesātināto tauku, 92 mg holesterīna, 523 mg nātrija, 22 g ogļhidrātu, 25 g olbaltumvielu.