Tomāti, kas nogatavojas novēloti, parasti tiek pārmērīgi uzpūsti un pārmērīgi uzbērti, tas ir labi domājošu dārznieku nepatikšanai. Kad vīnogulāji ir sasnieguši vēlamo izmēru, nogrieziet mēslojumu, ja vien augiem nav trūkumu simptomu (piemēram, gaiši vai panīkuši zaļumi vai nepareizi nogriezti augļi).
Ūdens samazināšana pat līdz vietai, kur pirms atkārtotas laistīšanas parādās neliels stress (neliela vīšana), var pamudināt augu nogatavināt tā augļus. Šādi laistot arī vairāk tomātu nevarēs nobriest, kas ir vēlams apgabalos, kur ir īss gadalaiks, jo vēlīnajiem nebūs laika nogatavoties. Ja jūsu sezona ir gara, jūs varētu vēlēties laistīt pietiekami, lai vairāk tomātu stāvētu uz auga, bet, tā rīkojoties, palēnināsies citu nogatavošanās.
