Satura rādītājs:
- Sastāvdaļas
- Norādījumi
- * Pārbaudes virtuves padoms:
- Fakti par uzturu
- Aprikožu sviesta apsaldēšana
- Sastāvdaļas
- Norādījumi
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Ieeļļojiet un viegli sasmalciniet 15x10x1 collu cepšanas pannu. Atlikt malā.
-
Lielā maisīšanas traukā apvienojiet kūku maisījumu, ūdeni, brendiju vai nektāru un olas. Beat ar elektrisko maisītāju uz mazu ātrumu 30 sekundes; pārspēt uz vidēja ātruma 3 minūtes. Sagatavotajā pannā izklājiet mīklu. Cep apmēram 15 minūtes vai līdz zobu bakstāmais, kas ievietots tuvu centram, iznāk tīrs. Noņemiet pannu pie stiepļu statīva un atdzesējiet 10 minūtes. Noņemiet kūku no pannas un pilnībā atdzesējiet. Pārnes kūku uz liela griešanas dēļa.
-
Izmantojot 2- 2 1/2 collu apaļu griezēju, sagrieziet kūku 12 kārtās. (Atlikušos kūkas atgriezumus sagrieziet kubiņos un pasniedziet ar augļiem, saldējumu vai jogurtu.) Katrai kūkai uz vienas kūkas kārtas kārta izklājiet 1 ēdamkaroti apsaldējuma. Augšā ar otro kūkas kārtu. Kūkas sānos izklājiet plānu matēšanas pārklājumu *, lai noslēgtu drupatas. Ļaujiet kūkām nostāvēties, neaptvertas, 1 stundu vai līdz brīdim, kad ir izveidojusies skaidiņas kārta.
-
Lai iesaldētu kūku, uzmanīgi paņemiet katru kūku un ap sāniem pievienojiet biezāku apsalušo pārklājumu. Liek kūku uz pasniegšanas šķīvja un sasalst. Katru kūku papildiniet ar ēdamām ziedu ziedlapiņām vai veseliem ēdamiem ziediem, ja vēlaties. Pagatavo 6 kūkas (2 porcijas vienā kūkā).
* Pārbaudes virtuves padoms:
Plānajam matēšanas pārklājumam pārnesiet 3/4 glāzes sagatavotās masas uz mazu trauku. Iemaisa pietiekami daudz aprikožu nektāra vai aveņu sulas maisījumu (apmēram 1 ēdamkarote), lai glazūras konsistence būtu matēta.
Fakti par uzturu
Vienā porcijā: 530 kalorijas (9 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 4 g mononepiesātināto tauku), 56 mg holesterīna, 220 mg nātrija, 97 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 83 g cukura, 2 g olbaltumvielu.Aprikožu sviesta apsaldēšana
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Ļoti lielā maisīšanas traukā sakuļ sviestu līdz vienmērīgam. Pamazām pievienojiet pulverveida cukuru, labi sakulot. Lēnām saputojiet aprikožu nektāra vai aveņu sulas maisījumā. Pakāpeniski saputojiet atlikušajā izsijātajā pūdercukurā. Beat pietiekamā daudzumā aprikožu nektāra, lai sasniegtu izplatības konsistenci. Nokrāsojiet matētu persiku vai rozā krāsu.
