Bekons, zilais siers un bumbieru vakariņu pīrāgs labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 4 šķēles bekona
• 1 8, 5 unces iepakojuma kukurūzas smalkmaizītes
• ½ glāzes universālu miltu
• 2 tējkarotes sakapā svaigu timiānu vai 1 tējkaroti žāvēta timiāna, sasmalcina
• 1 ola, viegli saputota
• ¼ tase piena
• 1 liels bumbieris vai ābols, serdi un plāni sagriezti
• ⅓ tasi drupinātu zilo sieru vai sasmalcinātu Čedaras sieru
• ¼ tase sasmalcinātu grauzdētu valriekstu (pēc izvēles)
• Sagriezts svaigs timiāns (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 ° F. Ielieciet 15x10x1 collu cepšanas pannu ar pergamenta papīru; atlikt malā. Lielā katliņā vāriet bekonu uz vidējas uguns līdz kraukšķīgam. Noņemiet bekonu un noteciniet uz papīra dvieļiem, rezervējot 2 ēdamkarotes pilienu. Drupināt speķi; atlikt malā.

• 2. solis

  Tikmēr garozai lielā bļodā samaisiet smalkmaizīti, samaisiet miltus un sautētos 2 tējkarotes vai 1 tējkaroti žāvēta timiāna. Izmantojot dakšiņu, iemaisa olu un pienu. Savākt maisījumu bumbiņā, viegli mīcot, līdz tas turas kopā. Izmantojot miltus, sagatavotajā cepšanas pannā mīklu iespiediet 12x8 collu taisnstūrī.

• 3. solis

  Kārto bumbieru šķēles virs garozas. Birstes šķēlītes un garoza sagrieziet ar 1 līdz 2 ēdamkarotēm rezervēto speķa pilienu.

• 4. solis

  Cep 10 minūtes. Apkaisa ar zilo sieru un saberztu speķi. Cep apmēram 5 minūtes vairāk vai līdz garozas malas ir zeltainas un centrs ir iestatīts. Ja vēlaties, apkaisa ar valriekstiem un papildu svaigu timiānu. Sagriež taisnstūros.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 469 kalorijas (6 g piesātināto tauku, 2 g polinepiesātināto tauku, 6 g mononepiesātināto tauku), 71 mg holesterīna, 738 mg nātrija, 66 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 16 g cukura, 13 g olbaltumvielu.