Brūnināti sviesta-salvijas kukurūzas smalkmaizītes | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 6 ēdamkarotes sviesta
• 1 ¼ tases rupji samaltas kukurūzas miltu
• 1 glāze universālu miltu
• 1 ēdamkarote cukura
• 1 ½ tējkarotes cepamā pulvera
• ½ tējkarotes sāls
• ¼ tējkarotes cepamā soda
• 1 ola, viegli saputota
• 1 ¼ tases paniņas
• 12 - 24 mazas svaigas salvijas lapas
• 1 tējkarote olīvu vai rapšu eļļas

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Ieeļļojiet divpadsmit 2 1/2 collu smalkmaizīšu krūzes; atlikt malā.

• 2. solis

  Ievietojiet sviestu nelielā smagā katliņā. Gatavojiet uz vidējas uguns apmēram 15 minūtes vai līdz sviests ir izkusis un viegli brūns. Nelielā karstumizturīgā bļodā ielejiet apbrūninātu sviestu un atlieciet to nedaudz atdzist.

• 3. solis

  Tikmēr lielā bļodā saputojiet nākamās 6 sastāvdaļas (caur cepamo sodu). Vidējā bļodā saputojiet kopā atdzesēto brūno sviestu, olu un paniņas. Miltu maisījuma centrā izveidojiet aku. Pievienojiet paniņu maisījumu miltu maisījumam un samaisiet, lai apvienotu. Karote mīklu ieliek smalkmaizīšu tasītēs, piepildot katru 3/4. Viegli saslaukiet katras svaigas salvijas lapas abas puses ar eļļu un katrā tasītē vienu vai divas novietojiet uz smalkmaizītes mīklas virspuses.

• 4. solis

  Cep apmēram 20 minūtes vai līdz viegli brūnai. Atdzesē smalkmaizīšu tasītēs 5 minūtes. Noņemiet un nedaudz atdzesējiet uz stiepļu statīviem. Pasniedz siltu.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 167 kalorijas (4 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 32 mg holesterīna, 263 mg nātrija, 22 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 3 g cukura, 4 g olbaltumvielu.