Meksikas sarkanie rīsi ar garnelēm labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• Neslīpējams gatavošanas aerosols
• 1 32 unces kaste samazināta nātrija vistas buljona
• 1 s tases pārveidotu rīsu
• 1 tase ūdens
• ¾ glāzes sasmalcinātu zaļo saldo piparu
• ½ glāzes sasmalcināta sīpola
• 1 jalapeño čili pipari, uz pusēm, uz sēklām (ja vēlas) un smalki sagriezti *
• 2 tējkarotes maltas ķimenes
• 2 tējkarotes čili pulvera
• 1 tējkarote sāls
• 2 mārciņas svaigas vai saldētas, nomizotas, atdalītas vidējas garneles, atkausētas un astes noņemtas
• 1 14, 5 unces kubiņos var sagriezt tomātus, kas nav sausiņi
• 2 ēdamkarotes sakapāja svaigu koriandru

Norādījumi

• 1. solis

  Viegli pārklājiet 3 1/2 vai 4 ceturtdaļu lēnu plīti ar vārīšanas smidzinātāju. Sagatavotajā plītī apvienojiet pirmās desmit sastāvdaļas (caur sāli).

• 2. solis

  Pārklājiet un vāriet uz lēnas uguns 2 1/2 stundas. Iemaisa garneles un tomātus. Pārklājiet un vāriet uz lēnas uguns vēl 10 līdz 15 minūtes vai līdz garneles ir necaurspīdīgas. Tieši pirms pasniegšanas samaisiet koriandru.

* Padoms

Čīles pipari satur eļļas, kas var kairināt ādu un acis. Strādājot ar tiem, valkājiet plastmasas vai gumijas cimdus.

Padomi

Lai izvēlētos sānu ēdienu, izlaidiet garneles.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 358 kalorijas (0 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 0 g mononepiesātināto tauku), 243 mg holesterīna, 1103 mg nātrija, 48 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 4 g cukura, 38 g olbaltumvielu.