Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 ° F. Mērcei nelielā katliņā apvienojiet ūdeni, cukuru un kanēli. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai; samazināt siltumu. Vāra līdz vārīšanai 5 minūtes. Pievienojiet sviestu; maisa, lai izkausētu. Ielejiet mērci 2-qt. kvadrātveida cepšanas trauks.
-
Uz viegli miltu virsmas atlociet vienu pīrāga garozu. Viegli suku ar ūdeni. Uzlieciet otrajai pīrāga garozai virs pirmās. Rullējiet 18 collu aplī. Izgrieziet četrus 7 collu apļus. * Ja vēlaties, izmantojiet nelielu sīkfailu griezēju, lai no lūžņiem sagrieztu formas.
-
Sagrieziet un nomizojiet ābolus. Nogrieziet plānas šķēles no ābolu dibena, lai āboli stāvētu taisni. Nelielā bļodā apvienojiet zemesriekstu sviestu, karameļu pildījumu un žāvētus augļus. Piepildiet ābolus ar zemesriekstu sviesta maisījumu. Par katru pelmeni uzlieciet mīklas apli uz viena ābola un salieciet mīklu virs ābola, kroku apakšā. Ievietojiet pelmeņus cepšanas traukā virsū mērcei. Nelielā bļodiņā apvienojiet olu un 1 ēd.k. ūdens. Ar olu maisījumu uzklājiet pelmeņu galus un malas. Ievietojiet izgriezumus āboliem, ja izmantojat.
-
Cepiet nesegtu 50 līdz 55 minūtes vai līdz āboli ir mīksti un mīklas izstrādājumi ir zeltaini. Atdzesē 30 minūtes. Karote mērces virs pelmeņiem un pasniedz siltu.
* Padoms
Kā vadotni izmantojiet 7 collu plāksni.