Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Lielā bļodā samaisiet kopā miltus, 1 ēdamkaroti cukura, muskatriekstu un sāli. Izmantojot konditorejas maisītāju, sagrieziet sviestā 1/2 glāzes, līdz maisījums atgādina rupjas drupatas. Iemaisa ledus ūdeni, 1 ēdamkaroti vienlaikus, tik ilgi, līdz sāk veidoties mīkla. Maigi mīciet četrus līdz piecus sitienus. Pārklājiet un atdzesējiet vismaz 1 stundu vai līdz mīkla ir viegli apstrādājama.
-
Uz viegli miltu virsmas mīklu izrullē 12 collu aplī. Pārvietojiet mīklas izstrādājumus uz 10 collu pīrāgu pannas. Ielieciet mīklu pannas izlocītajā pusē; sagrieziet mīklas izstrādājumus pat ar apmali. Iesaldē 20 minūtes.
-
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F. Ar dakšiņu sasmērē konditorejas izstrādājumu apakšdaļu un sānu. Līnijas mīkla ar dubultā folijas biezumu. Liek uz cepešpannas. Cep apmēram 15 minūtes vai līdz mīkla ir iestatīta. Noņemiet foliju. Cep apmēram 10 minūtes vairāk vai līdz mīkla ir gaiši zeltaini brūna. Atdzesē uz stiepļu statīva. Samaziniet cepeškrāsns temperatūru līdz 350 grādiem F.
-
Ievietojiet sagrieztu banānu ceptā mīklas apvalkā. Augšā ar pekanriekstiem. Nelielā bļodiņā apvienojiet olas, 1/2 glāzes cukura, kausēta sviesta un vaniļas. Uzmanīgi pārlejiet banānu un pekanrieksti.
-
Cep apmēram 30 minūtes vai līdz brīdim, kad pildījums ir iestatīts un nedaudz uzpūsts. Atdzesē uz stiepļu statīva 30 minūtes. Ja vēlaties, sasmērējiet ar karameļu papildināšanu un pasniedziet ar saldējumu. Padara 8 porcijas.
