Bārbekjū čatnijas vista | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 vidējs sīpols, sagriezts ķīļos
• 3 mārciņas gaļīgi vistas gabali (krūšu pusītes, augšstilbi un stilbi) ar ādu
• ¼ tējkarotes sāls
• ⅛ tējkarote maltu melno piparu
• ½ glāzes mango čatnija
• ⅔ glāze grila mērces
• 1 tējkarote karija pulvera
• 2 - 3 tases karstu vārītu rīsu
• Smalki sagriezts mango (pēc izvēles)
• Sasmalcināts zaļais sīpols (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Ievietojiet sīpolu 3 1/2 vai 4 ceturtdaļu lēnajā plītē. Pievienojiet vistu; apkaisa ar sāli un pipariem. Nogrieziet visus lielos čatnija gabalus. Mazā bļodiņā apvienojiet čatniju, bārbekjū mērci un karija pulveri. Pārlej ar vistu.

• 2. solis

  Nosedziet un gatavojiet uz lēnas uguns iestatījuma 6 līdz 7 stundas vai uz augstas uguns iestatījuma 3 līdz 3 1/2 stundas.

• 3. solis

  Ja vēlaties, mētājiet rīsus ar sasmalcinātu mango un / vai zaļo sīpolu. Pasniedziet vistas un čatneja maisījumu virs rīsiem.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 538 kalorijas (3 g piesātināto tauku, 3 g polinepiesātināto tauku, 5 g mononepiesātināto tauku), 138 mg holesterīna, 647 mg nātrija, 57 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 29 g cukura, 48 g olbaltumvielu.