Beisbola kūka | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

1 recepte dzeltenā kūka vai klasiskā šokolādes kūka vai viena iepakojuma 2 slāņu izmēra kūku maisījums
1 recepte Krēmīgi balta matēšana
Pārslauts kokosrieksts
Pārtikas krāsviela

Norādījumi

1. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Ieeļļojiet un viegli ieziediet vienu 7- līdz 8 collu cepeškrāsnī izturīgu stikla bļodu; atlikt malā. Pagatavojiet kūku mīklu, kā norādīts. Sagatavotajā bļodā ielejiet 4 tases mīklas, vienmērīgi sadalot. Cep 50 līdz 55 minūtes vai līdz centrā ievietots koka zobu bakstāmais iznāk tīrs. 10 minūtes atdzesē bļodā uz stiepļu statīva. Noņemiet kūku no bļodas; pilnībā atdzesē uz stiepļu statīva.
2. solis
Krāsojiet 1/2 glāzes krēmkrāsas baltas matēšanas, izmantojot pārtikas krāsvielu ar melnu pastu. Nokrāsojiet 1/2 glāzes apsaldējumu, izmantojot sarkanās pastas pārtikas krāsvielu. Atlikt malā.
3. solis
Novietojiet kūku, noapaļotu pusi uz augšu, uz apkalpojošās plāksnes. Sals kūka ar baltu matējumu. Apkaisa ar pārslotu kokosriekstu. Melnus un sarkanus matējumus ievieto atsevišķos dekorēšanas maisiņos, kas aprīkoti ar maziem vai vidēji apaļiem uzgaļiem. Caurulei uzliek melnu matējumu, lai tas atgādinātu beisbola vīles. Cauruļu sarkana matēšana šuvju virspusē atgādina beisbola sašūšanu.

Padomi

Ja vēlaties, nokrāsojiet jebkuru atlikušo matējumu, izmantojot zaļo pastas pārtikas krāsvielu. Ievietojiet zaļo matējumu dekorēšanas maisiņā, kas aprīkots ar daudznozaru galu; caurulīti, lai veidotu zāli ap kūkas pamatni.

Dzeltenā kūka

Sastāvdaļas

¾ glāzes sviesta
3 olas
2 ½ tases universālu miltu
2 ½ tējkarotes cepamā pulvera
½ tējkarotes sāls
1 ¾ tases cukura
1 ½ tējkarotes vaniļas
1 ¼ tases piena

Norādījumi

1. solis
Ļauj sviestam un olām 30 minūtes nostāvēties istabas temperatūrā. Tikmēr ieeļļojiet un viegli ieziediet divas 9x1-1 / 2 collu vai 8x1-1 / 2 collu apaļas kūku pannas vai eļļojiet vienu 13x9x2 collu cepšanas pannu; atlieciet pannu (s) malā. Vidējā bļodā samaisa kopā miltus, cepamo pulveri un sāli; atlikt malā.
2. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 ° F. Lielā maisīšanas traukā ar vidēju un lielu ātrumu 30 sekundes pārsit sviestu ar elektrisko maisītāju. Pamazām pievienojiet cukuru, apmēram 1/4 tase vienlaikus, ar vidēju ātrumu saputojot, līdz tas ir labi apvienots. Noskrāpējiet bļodas malas; pārspēt vēl 2 minūtes. Pievienojiet olas pa vienai, kārtīgi sakulot pēc katras pievienošanas. Beat vaniļā. Pārmaiņus pievienojiet sviesta maisījumam miltu maisījumu un pienu, pēc katras pievienošanas ar nelielu ātrumu pārspējot tikai līdz apvienošanai. Izklājiet mīklu sagatavotajā (-ās) pannā (-ās).
3. solis
Cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī 20 līdz 25 minūtes 9 collu pannām, 30 līdz 35 minūtes 8 collu pannām, 25 līdz 30 minūtes 13x9x2 collu pannai vai līdz koka zobu bakstāmais, kas ievietots netālu no centra (-iem), iznāk tīrs . 10 minūtes atdzesējiet kūku slāņus pannās uz stiepļu plauktiem. Noņemiet kūku slāņus no pannām; Rūpīgi atdzesējiet uz stiepļu statīviem. Vai arī ievietojiet 13x9x2 collu kūku pannā uz stiepļu statīva; kārtīgi atdzesē. Sals ar vēlamo matējumu.

Fakti par uzturu

Par porciju:

Klasiskā šokolādes kūka

Sastāvdaļas

¾ glāzes sviesta
3 olas
2 tases universāla miltu
¾ tase nesaldināta kakao pulvera
1 tējkarote cepamā soda
¾ tējkarotes cepamā pulvera
½ tējkarotes sāls
2 tases cukura
2 tējkarotes vaniļas
1 ½ tases piena

Norādījumi

1. solis
Ļauj sviestam un olām 30 minūtes nostāvēties istabas temperatūrā. Tikmēr viegli ieeļļojiet divu 8 × 8 × 2 collu kvadrātveida cepšanas pannu vai 9 × 1 1/2 collu apaļo kūku pannu apakšas. Līnijas dibeni ar vaskotu papīru; Ietauko un viegli iesijā miltus. Vai arī ieeļļojiet un viegli sasmalciniet vienu 13 × 9 × 2 collu cepšanas pannu vai 10 collu kroku caurulītes pannu. Pannu (s) nolieciet malā. Vidējā bļodā samaisiet kopā miltus, kakao pulveri, cepamais soda, cepamo pulveri un sāli; atlikt malā.
2. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Lielā maisīšanas traukā ar vidēju un lielu ātrumu 30 sekundes pārsit sviestu ar elektrisko maisītāju. Pakāpeniski pievienojiet cukuru, apmēram 1/4 tase vienlaikus, ar vidēju ātrumu saputojot, līdz tas ir apvienots. Noskrāpējiet bļodas malas; pārspēt vēl 2 minūtes. Pievienojiet olas pa vienai, kārtīgi sakulot pēc katras pievienošanas. Beat vaniļā. Pārmaiņus pievienojiet sviesta maisījumam miltu maisījumu un pienu, pēc katras pievienošanas ar nelielu ātrumu pārspējot tikai līdz apvienošanai. Beat ar vidēju vai lielu ātrumu vēl 20 sekundes. Karoti mīklu sagrieziet sagatavotajā (-ās) pannā (-ās), vienmērīgi sadalot.
3. solis
Cepiet 35 līdz 40 minūtes 8 collu pannām vai 13 × 9 collu pannai, 30 līdz 35 minūtes 9 collu pannām, 45 līdz 50 minūtes 10 collu cauruļu pannai vai līdz koka zobu bakstāmais ir ievietots netālu no centra ( s) iznāk tīrs. 10 minūtes atdzesējiet kūkas slāņus vai kūku kūku pannā (-ās) uz stiepļu turētāja (-iem). No pannas (pannām) noņemiet kūkas slāņus vai mēģenes kūku; noņemiet vaskoto papīru, ja tāds ir. Pilnībā atdzesējiet uz stiepļu statīva (-iem). Vai arī ievietojiet pannā uz stiepļu statīva 13 × 9 collu kūku; pilnīgi atdzist. Sals ar vēlamo matējumu

Fakti par uzturu

Par porciju:

Krēmīgi balta matēšana

Sastāvdaļas

1 glāzes saīsināšana
1 ½ tējkarotes vaniļas
½ tējkarotes mandeļu ekstrakta
1 16 unces paciņas pūdercukura (apmēram 4 tases)
3 - 4 ēdamkarotes piena

Norādījumi

1. solis
Lielā sajaukšanas traukā ar vidēju ātrumu 30 sekundes sagrieziet saīsināšanas, vaniļas un mandeļu ekstraktu. Pamazām pievienojiet apmēram pusi no pūdercukura, labi sakulot. Sakuļ 2 ēdamkarotēs piena. Pamazām saputo atlikušo pūdercukuru un pietiekami daudz atlikušā piena, lai panāktu vienmērīgu konsistenci.