Melno pupiņu slaw ar sojas ingvera mērci | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ½ 15 unces var melnās pupiņas izskalot un nosusināt
• 3 tases nopirktu sasmalcinātu kāpostu ar burkānu (coleslaw mix)
• 1 vidēji zaļš ābols ar serdi un sasmalcināts (2/3 tase)
• ½ glāzes sasmalcinātu sarkano saldo piparu
• 2 ēdamkarotes sidra etiķa
• 1 ēdamkarote samazināta nātrija sojas mērces
• 1 ēdamkarote zemesriekstu eļļas
• 1 tējkarote rīvēta svaiga ingvera
• 1 tējkarote medus
• ⅛ tējkarote maltu melno piparu

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā bļodā apvienojiet melnās pupiņas, sasmalcinātus kāpostus ar burkānu, ābolu un saldajiem pipariem. Mazā ieskrūvējamā burkā apvienojiet sidra etiķi, sojas mērci, zemesriekstu eļļu, ingveru, medu un melnos piparus; pārklāj un labi sakrata. Pārlej ar kāpostu maisījumu. Mētāties. Sadaliet starp diviem hermētiskiem uzglabāšanas konteineriem. Pārklājiet un atdzesējiet nakti.

• 2. solis

  Katrā porcijā iesaiņojiet uzglabāšanas konteineru izolētā traukā ar vismaz diviem ledus iepakojumiem. Pasniedz 5 stundu laikā. Padara 2 porcijas.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 217 kalorijas (1 g piesātināto tauku, 0 mg holesterīna, 577 mg nātrija, 36 g ogļhidrātu, 9 g šķiedrvielu, 9 g olbaltumvielu.