Cajun tītara un svaigu meloņu salāti labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 tītara krūtiņu maigi izteikti, horizontāli sadalīti uz pusēm (apmēram 1 mārciņa)
• 1 ēdamkarote olīveļļas
• 1 ½ tējkarotes Cajun garšvielu
• 6 tases saplēstu jauktu zaļumu
• 1 ½ tases sagrieztas kantalupā
• 1 tase svaigas mellenes
• Sadrupināts lauksaimnieku siers (pēc izvēles)
• Iegādāts salātu mērcis pēc jūsu izvēles

Norādījumi

• 1. solis

  Sautējiet tītara gabaliņus ar olīveļļu. Apkaisīt ar Cajun garšvielām. Kokogļu grilam grilējiet tītaru uz nesegta grila statīva tieši virs vidējām oglēm 12 līdz 15 minūtes vai līdz tītari vairs nav sārtā krāsā (F grādi 170 grādi), pagriežot vienu reizi grilēšanas vidū. (Gāzes grilam uzkarsējiet grilu. Samaziniet siltumu līdz vidējam. Tītaru novietojiet uz grila turētāja virs karstuma. Pārklājiet; grilu, kā aprakstīts iepriekš.) Tītaru sagrieziet šķēlēs.

• 2. solis

  Sakārtojiet zaļumus uz pasniegšanas šķīvja kopā ar tītaru, kantalupu un ogām. Augšā ar sieru un salātu mērci. Padara 4 porcijas.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 359 kalorijas (4 g piesātināto tauku, 9 g polinepiesātināto tauku, 8 g mononepiesātināto tauku), 68 mg holesterīna, 161 mg nātrija, 14 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu, 10 g cukura, 29 g olbaltumvielu.