Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Beat saīsināšana lielā bļodā ar elektrisko maisītāju uz vidēja vai liela ātruma 30 sekundes. Pievienojiet 1 glāzi cukura, cepamo pulveri un sāli. Beat, līdz maisījums ir apvienots, laiku pa laikam nokasot bļodas pusi. Beat olā, liķieris un vaniļas, līdz tie ir apvienoti. Saputojiet tik daudz miltu, cik varat ar mikseri. Iemaisa atlikušos miltus. Ja nepieciešams, pārklājiet un atdzesējiet mīklu ledusskapī apmēram 1 stundu vai līdz brīdim, kad to ir viegli apstrādāt.
-
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350F. Viegli ieeļļojiet sīkdatņu lapas; atlikt malā. Formu mīklu 1 collu bumbiņās. Apvienojiet atlikušos 1/2 tase cukura un kafijas kristālus. Rullējiet mīklas bumbiņas cukura maisījumā. Ievietojiet bumbiņas 2 collu attālumā viena no otras uz sagatavotajām sīkdatņu loksnēm.
-
Cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 10 minūtes vai līdz galotnes ir saplaisājušas un sāni ir iestatīti; Neļaujiet malām brūnēt. Nekavējoties piespiediet šokolādes skūpstu katra sīkdatnes centrā. Ja vēlaties, kamēr šokolāde vēl ir silta, viegli to virpuļojiet, izmantojot pirkstu vai ar nazi. Pārlejiet sīkdatnes uz stiepļu plauktiem un pilnībā atdzesējiet. Izgatavo 48 sīkdatnes.
Padomi
Ievietojiet sīkdatnes slāņos, kas atdalīti ar vaskota papīra gabaliem, hermētiskā traukā; piesegt. Uzglabāt istabas temperatūrā līdz 3 dienām vai iesaldēt līdz 3 mēnešiem. Pirms pasniegšanas atkausējiet sīkdatnes, ja tās ir sasaldētas.
