Indijas un dārzeņi labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 ēdamkarotes cepamās eļļas
• 1 16 unces paciņa saldētu brokoļu maisījumā apceptu dārzeņu (brokoļi, burkāni, sīpoli, sarkanie pipari, selerijas, ūdens kastaņi, sēnes)
• ¾ tases veselas neapstrādātas indijas
• ¾ tases pudelēs pildītas, mazuļot ar ķiplokiem
• 3 tases karsta vārīta linguīna vai ķīniešu nūdeles
• Sagrieztu zaļo sīpolu

Norādījumi

• 1. solis

  Wok vai lielā katliņā sildiet eļļu virs vidēji augsta karstuma. Pievienojiet saldētus dārzeņus; pavārs un maisa 5 līdz 7 minūtes vai līdz dārzeņi ir kraukšķīgi maigi. Noņemiet dārzeņus no wok.

• 2. solis

  Karstā wok pievienojiet veselas indijas. (Ja nepieciešams, pievienojiet vairāk eļļas.) Pavārs un maisa 2 līdz 5 minūtes vai līdz rieksti ir brūni.

• 3. solis

  Pievienojiet wok pannu mērci. Atgrieziet dārzeņus wok; viegli samaisiet visas sastāvdaļas, lai tās pārklātu. Karsē caur. Pasniedziet virs vārītiem makaroniem. Apkaisa ar zaļo sīpolu.

• 4. solis

  Padara 4 porcijas

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 452 kalorijas (3 g piesātināto tauku, 5 g polinepiesātināto tauku, 10 g mononepiesātināto tauku), 0 mg holesterīna, 791 mg nātrija, 49 g ogļhidrātu, 5 g šķiedrvielu, 9 g cukura, 13 g olbaltumvielu.