Kavatappi ar tomātiem un šķiņķi labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 vidējs sīpols, sagriezts 1/4 collu šķēlēs
• 12 sarkani un / vai dzelteni ķiršu un / vai bumbieru tomāti, uz pusi
• 8 unces žāvētu cavatappi vai gemelli makaronu
• ¼ tējkarotes sasmalcinātu sarkano piparu (pēc izvēles)
• 2 unces plāni sagriezta vārīta šķiņķa, sagrieztas sloksnēs
• 3 ēdamkarotes plāni sagriezta bazilika
• 2 ēdamkarotes ķiploku aromāta olīveļļas vai olīveļļas
• Arugula lapas (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Ievietojiet sīpolu šķēles uz folijas izklātā broileru pannas. Broilējiet sīpolus 4 collas no karstuma 5 minūtes. Pievienojiet tomātu pusītes pannā; vāra vēl apmēram 5 minūtes vai līdz malas ir brūnas.

• 2. solis

  Tikmēr vāriet makaronus atbilstoši iepakojuma norādījumiem, pēc vēlēšanās pievienojot ūdenim sasmalcinātus sarkanos piparus. Nosusiniet un atlieciet makaronus pannā.

• 3. solis

  Sagrieztas sīpolu šķēles. Mētājiet sīpolu gabaliņus un tomātu pusītes ar makaroniem, šķiņķi, baziliku un olīveļļu. Ja vēlaties, dekorējiet ar arugula lapām. Padara 4 porcijas.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 341 kalorija (2 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 7 g mononepiesātināto tauku), 16 mg holesterīna, 381 mg nātrija, 47 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 13 g olbaltumvielu.