Vistas karija kastrolītis ar rīsu nūdelēm labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 8 unces platas rīsu nūdeles, sasmalcinātas
• 1 ½ mārciņas vistas krūtiņas bez ādas, bez kauliem, sagrieztas 1 collas gabaliņos
• 2 ēdamkarotes augu eļļas
• 1 16 unces iepakojums sasaldētu zaļo pupiņu vai cukurzirņu zirnīšus, maisot apceptus, atkausētus dārzeņus
• 1 14 unces var nesaldināta litru kokosriekstu piena
• ½ glāzes ūdens
• 1 ēdamkarote cukura
• 1 ēdamkarote zivju mērces
• ½ - 1 tējkarote sarkanās karija pastas
• ¼ tējkarotes sāls
• ¼ tējkarotes maltu melno piparu
• ¼ tasē sagriezts svaigs baziliks

Norādījumi

• 1. solis

  Mērcējiet rīsu nūdeles atbilstoši iepakojuma norādījumiem; notekas.

• 2. solis

  12 collu kastrolī vāriet vistu karstā eļļā uz vidējas uguns 8 līdz 10 minūtes vai līdz vistas gaļa kļūst sārtāka, pēdējās 4 vārīšanas minūtēs pievienojot dārzeņus, ko apcep. Noņemiet vistas maisījumu no kastrolis.

• 3. solis

  Tajā pašā kastrolī apvienojiet kokosriekstu pienu, ūdeni, cukuru, zivju mērci, karija pastu, sāli un melnos piparus. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Iemaisa rīsu nūdeles un vistas maisījumu. Atgriezties pie vārīšanās; samazināt siltumu. Vāra uz lēnas uguns, nesedz, apmēram 2 minūtes vai līdz nūdeles ir maigas, bet joprojām ir stingras un mērce ir sabiezējusi. Apkaisa ar baziliku. Padara 6 porcijas.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 386 kalorijas (3 g piesātināto tauku, 2 g polinepiesātināto tauku, 3 g mononepiesātināto tauku), 66 mg holesterīna, 529 mg nātrija, 42 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 5 g cukura, 28 g olbaltumvielu.