Chilaquiles verdes | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• Vienreizlietojamais lēnas plīts oderējums
• 3 tases sasmalcinātas vārītas vistas
• ¾ glāzes smalki sagriezta sīpola
• 1 4 unces kubiņos var sagriezt zaļus, neattīrītus
• ½ glāzes sagrieztu svaigu koriandru
• 2 tējkarotes čili pulvera
• 1 tējkarote maltu ķimenes
• 1 16 unces burka salsas verdes
• 8 tostada čaumalas
• 1 tase sasmalcināta Montereja Džeka siera (4 unces)
• ¼ tases drupināta queso freska
• Meksikas crema vai skābs krējums

Norādījumi

• 1. solis

  Lieciet 3 1/2 vai 4 ceturtdaļu lēno plīti ar vienreiz lietojamu starpliku. Vidējā traukā apvienojiet nākamās sešas sastāvdaļas (caur ķimenēm). Sagatavotās plīts apakšpusē izklājiet 1/3 glāzes salsas verdes. 2. slānis 1/2 no tostada čaumalām virs salsas, sadaloties, lai ietilptu. Augšā ar pusi no vistas maisījuma. Pārklājiet 1/3 tase salsas uz vistas maisījuma. Augšā ar 1/3 glāzes siera. Vienu reizi atkārtojiet slāņus. Augšā ar atlikušajiem tostada čaumalām un salsu.

• 2. solis

  Nosedziet un vāra uz lēnas uguns 3 stundas, pēc iespējas pusi pagriežot trauku iekšējo daļu pēc pusotras stundas. Izslēdziet lēno plīti. Augšā ar atlikušo 1/3 glāzes siera. Nosedz un ļauj nostāvēties 15 minūtes. Populārākās porcijas ar atlikušajiem koriandriem, queso fresko un kremas pilienu.

Fakti par uzturu

Porcijā: 370 kalorijas (9 g piesātināto tauku, 3 g polinepiesātināto tauku, 5 g mononepiesātināto tauku), 95 mg holesterīna, 890 mg nātrija, 19 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu, 5 g cukura, 29 g olbaltumvielu.