Čakla ābolu-salvijas uzkoda | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 3 vidēji āboli (piemēram, Pink Lady), mizoti (ja vēlas), ar serdi un sasmalcināti (apmēram 3 tases)
• ¼ glāzes smalki sagriezta sarkanā sīpola
• 2 ēdamkarotes sakapātas svaigas salvijas vai 2 tējkarotes žāvēta salvijas, sasmalcinātas; vai 1 ēdamkarote sagrauzta svaiga timiāna vai 1 tējkarote žāvēta timiāna, sasmalcināta
• 2 ēdamkarotes žāvētas dzērvenes
• 1 ēdamkarote olīveļļas
• 1 ēdamkarote ābolu brendija (pēc izvēles)
• 16 franču maizes šķēles, grauzdētas
• Noskūta asā baltā Čedaras vai parastā Čedaras siera
• Medus (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 ° F. Nesasmalcinātā 1-1 / 2-ceturtdaļu kastrolī apvienojiet ābolus, sīpolu, salviju un dzērvenes. Sasmērējiet ar olīveļļu; mētāties apvienot. Cepiet, pārklājot, 25 līdz 30 minūtes vai līdz āboli ir mīkstināti, vienreiz apmaisot līdz cepšanas pusei. Izņem no krāsns. Ja vēlaties, iemaisa ābolu brendiju. Ļaujiet nedaudz atdzist.

• 2. solis

  Pasniedziet ceptu ābolu maisījumu siltā virsū franču maizes šķēlītēm. Augšā ar sieru un pēc vajadzības sasmērējiet ar medu.

Virzieni uz priekšu:

Pagatavojiet, kā norādīts 1. solī. Pārklājiet un atdzesējiet ceptu ābolu maisījumu līdz 6 stundām. Ja vēlaties, atkārtoti sasildiet vai pirms pasniegšanas ļaujiet 20 minūtes nostāvēties istabas temperatūrā.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 150 kalorijas (2 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 7 mg holesterīna, 253 mg nātrija, 24 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 5 g cukura, 6 g olbaltumvielu.