Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Vidējā bļodā samaisa kopā brūno cukuru, izkausētu sviestu un ūdeni līdz apvienošanai; vienmērīgi sadaliet uz pannas dibena. Ievietojiet augļu šķēles virs brūnā cukura maisījuma, pēc vajadzības pārklājoties. Pannu noliec malā.
-
Vidējā bļodā sajauciet kopā miltus, cepamo pulveri un maltu kardamonu; atlikt malā. Lielā maisīšanas traukā ar apmēram 4 minūtēm ar lielu ātrumu samaisiet olas ar elektrisko mikseri vai līdz nedaudz sabiezē. Pakāpeniski pievienojiet granulētu cukuru, ar vidēju ātrumu pukstot 4 līdz 5 minūtes vai līdz gaišs un pūkains. Pievienojiet miltu maisījumu; sita ar mazu vai vidēju ātrumu tikai līdz apvienošanai (maisījums būs biezs).
-
Nelielā katliņā uzkarsē un maisa pienu un 1/4 glāzes sviesta, līdz sviests izkusis; pievieno mīklai, visu līdz vārīšanai saputo. Uzmanīgi ielejiet mīklu sagatavotajā pannā pār citrusaugļu šķēlītēm.
-
Cep 45 minūtes vai līdz koka zobu bakstāmais, kas ievietots netālu no centra, iznāk tīrs (izvairieties no kūkas pārbaudes pārāk agri, jo tā var nogrimt centrā). Noņemt; atdzesē uz stiepļu statīva vismaz 20 minūtes. Atslābiniet kūkas malas; Apgrieziet uz pasniegšanas šķīvja. Karoti visu atlikušo brūnā cukura maisījumu uz pannas virs kūkas. Forši.
Fakti par uzturu
Uz porciju: 277 kalorijas (5 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 56 mg holesterīna, 134 mg nātrija, 49 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 38 g cukura, 3 g olbaltumvielu.
