Gatavošanas graudi | labākas mājas un dārzi

Izmēra ūdens daudzumu un ielej to vidējā katliņā. Uzkarsē līdz pilnīgai vārīšanās temperatūrai, ja vien tabulā nav norādīts citādi. Ja vēlaties, pievienojiet ūdenim 1/4 tējkarotes sāls. Lēnām pievienojiet graudus un atgrieziet vārīšanos; samazināt siltumu. Vāra uz lēnas uguns, pārklāj uz norādīto laiku vai līdz brīdim, kad lielākā daļa ūdens tiek absorbēts un graudi ir mīksti.

Iegūstiet mūsu labākās pilngraudu receptes.

Graudu daudzums Graudu daudzums Ūdens Gatavošanas norādījumi Raža mieži, ātri pagatavojama pērle 1-1 / 4 tases 2 tases Sautējiet, pārklājiet, 10 līdz 12 minūtes. Ja nepieciešams, nolejiet. 3 tases miežu, parastā pērle 3-1 / 4 tases 3 tases sautējiet, uz lēnas uguns, apmēram 45 minūtes. Ja nepieciešams, nolejiet. 3 tases griķu 2/3 tase 1-1 / 2 tases pievieno aukstam ūdenim. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Vāra uz lēnas uguns, pārklāj, 6 līdz 8 minūtes. 2-1 / 4 tases Bulgur 1 glāzi 2 tases pievieno aukstam ūdenim. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Vāra uz lēnas uguns, pārklāj, apmēram 15 minūtes. 3 tases kukurūzas miltu 1 glāze 1 glāze plus 2-3 / 4 tases Apvienojiet kukurūzas miltus un 1 glāzi auksta ūdens. Pievienojiet 2-3 / 4 tases verdoša ūdens. Vāra uz lēnas uguns, nesedz, apmēram 10 minūtes, laiku pa laikam maisot. 3-1 / 2 tases Farina, ātri pagatavojamās 3/4 glāzes 3-1 / 2 tases uz lēnas uguns, neiesaiņotas, 2–3 minūtes, nepārtraukti maisot. 3-1 / 2 tases Vienveidīgas putraimi, ātri pagatavojamas 3/4 tase 3 tases uz lēnas uguns, apceptas, apmēram 5 minūtes, laiku pa laikam maisot. 3 tases prosa 3/4 glāzes 2 tases sautējiet, pārklājiet, 15 līdz 20 minūtes. Ļaujiet nostāvēties, pārklāts, 5 minūtes. 3 tases Auzu, sarullētas, ātri pagatavojamas 1-1 / 2 tases 3 tases uz lēnas uguns vāriet, nesegtu, 1 minūti. Ļaujiet nostāvēties, pārklāts, 3 minūtes. 3 tases auzu pārslas, regulāras, 1-2 / 3 tases 3 tases sautē, nesegtas, 5 līdz 7 minūtes. Ļaujiet nostāvēties, pārklāts, 3 minūtes. 3 tases Quinoa 3/4 tase 1-1 / 2 tases Labi izskalojiet. Vāra uz lēnas uguns, pārklāj, apmēram 15 minūtes. Ja nepieciešams, nolejiet. 1-3 / 4 tases Rīsi, garengraudaini, 1 glāze 2 tases, sautējiet, pārklājiet, apmēram 15 minūtes. Ļaujiet nostāvēties, pārklāts, 5 minūtes. 3 tases rīsu, parasti brūns 1 glāze 2 tases sautējiet, pārklājiet, apmēram 45 minūtes. Ļaujiet nostāvēties, pārklāts, 5 minūtes. 3 tases rīsu, savvaļas 1 glāze 2 tases vāra uz lēnas uguns, pārklāj, apmēram 40 minūtes vai līdz brīdim, kad lielākā daļa ūdens ir absorbēts. Ja nepieciešams, nolejiet. 3 tases rudzu ogas 3/4 tase 2-1 / 2 tases sautē, pārklāj, apmēram 1 stunda; notekas. (Vai arī iemērciet ogas 2–1 / 2 tasītēs ūdens ledusskapī 6–24 stundas. Neizlejiet. Uzkarsējiet līdz vārīšanai; samaziniet karstumu. Uz lēnas uguns vāriet, pārklājiet, 30 minūtes.) 2 tases kviešu ogu 3/4 glāzes 2-1 / 2 tases sautē, pārklātas, no 45 līdz 60 minūtēm; notekas. (Vai arī iemērciet un pagatavojiet tāpat kā rudzu ogām.) 2 tases sagrauztu kviešu 2/3 tase 1-1 / 2 tases pievieno aukstam ūdenim. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Vāra uz lēnas uguns, pārklāj, 12 līdz 15 minūtes. Ļaujiet nostāvēties, pārklāts, 5 minūtes. 1-3 / 4 tases