Kovboja liellopu gaļa labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• Cepta 1 2 mārciņu liellopa gaļas kauliņu bez kauliem
• 1 15 unces var čili pupiņas čili mērcē
• 1 11 unces var vesela kodola kukurūzas ar papriku, nosusināt
• 1 10 unces kubiņos nesagrieztus tomātus un zaļos čilus var nezaudēt
• 1 - 2 tējkarotes smalki sagrieztu konservētu čipotu piparu adobo mērcē

Norādījumi

• 1. solis

  Apgrieziet taukus no gaļas. Ja nepieciešams, sagrieziet gaļu, lai tā ietilptu lēnā plīts 3 1/2 vai 4 kv. Ievietojiet gaļu plīts. Vidējā bļodā apvienojiet čili pupiņas mērcē, kukurūzā, tomātos un čilos un čipotola piparos. Pārlejiet maisījumu virs gaļas.

• 2. solis

  Pārklājiet un vāriet uz lēnas uguns iestatījumu 10 līdz 12 stundas vai uz augstas uguns iestatījumu 5 līdz 6 stundas.

• 3. solis

  Pārnest gaļu uz griešanas dēli. Gaļas šķēle; sakārtojiet seklā pasniegšanas traukā. Izmantojot karoti ar rievām, karoti pupiņu maisījuma virs gaļas. Sasmērējiet ar pietiekami daudz vārīšanas šķidruma, lai samitrinātu.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 307 kalorijas, (2 g piesātināto tauku, 89 mg holesterīna, 655 mg nātrija, 23 g ogļhidrātu, 5 g šķiedrvielu, 37 g olbaltumvielu.