Bezrūpīga krēmveida savvaļas rīsu zupa labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ½ glāzes sasmalcināta sīpola
• ½ glāzes smalki sagrieztas selerijas
• ½ glāzes smalki sagrieztu burkānu
• 1 ēdamkarote sviesta
• Kausu nevārītu savvaļas rīsu, izskalotu un iztukšotu
• 4 tases vistas buljona
• 1 tējkarote žāvēta rozmarīna, sasmalcināta
• ½ tējkarotes žāvēta timiāna, sasmalcināta
• 1 ½ tases beztauku piena
• ½ glāzes beztauku sausā piena pulvera
• 4 tējkarotes universālu miltu
• 1 ēdamkarote sviesta, mīkstināta
• 3 - 4 sloksnes speķa, kraukšķīgi vārītas, iztukšotas un saberztas
• Dash pipari

Norādījumi

• 1. solis

  3 kvarciņu katliņā 3 līdz 4 minūtes vai līdz mīkstumam vāriet sīpolus, selerijas un burkānus 1 ēdamkaroti karsta sviesta. Iemaisa savvaļas rīsus; pavārs un maisa 1 minūti. Pievienojiet vistas buljonu, rozmarīnu un timiānu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai; samazināt siltumu. Nosedz un vāra uz lēnas uguns 40 minūtes vai līdz rīsi ir maigi. Iemaisa pienu un piena pulveri. Apvienojiet miltus un 1 ēdamkaroti mīkstināta sviesta; saputojiet zupā. Pavārs un maisa, līdz nedaudz sabiezē un burbuļo. Pavārs un maisa vēl 1 minūti. Iemaisa bekonu. Pēc garšas sezonu ar pipariem. Padara 6 porcijas.

Diētas apmaiņa:

1 ciete, 1 piens, 1 tauki.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 208 kalorijas, (2 g piesātināto tauku, 10 mg holesterīna, 781 mg nātrija, 25 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 12 g olbaltumvielu.