Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Ieeļļojiet divas 9 x 1-1 / 2 collu apaļas cepamās pannas; nolieciet pannas malā. Pildīšanai nelielā bļodā samaisiet pulverveida cukuru un putukrējumu; vienmērīgi sadaliet starp sagatavotajām cepšanas pannām. Vienmērīgi apkaisiet pekanriekstus virs cukura maisījuma.
-
Citā nelielā bļodā samaisiet kopā brūno cukuru un kanēli; atlikt malā. Katru mīklas klaipu uz viegli miltainas virsmas izrullējiet 12x8 collu taisnstūrī. Suku ar kausētu sviestu; apkaisa ar brūnā cukura un kanēļa maisījumu. Ja vēlaties, apkaisa ar rozīnēm.
-
Aptiniet katru taisnstūri, sākot ar garo pusi. Blīvējuma šuves. Katru ruļļu sagrieziet 12 gabaliņos. Novietojiet, sagrieztas malas uz leju, uz virskārtas pannām.
-
Piesegt; ļaujiet celties siltā vietā, līdz tas gandrīz dubultojas (apmēram 30 minūtes). Sadaliet visus virsmas burbuļus ar ieziestu zobu bakstāmais.
-
Cepiet 375 grādu cepeškrāsnī 20 līdz 25 minūtes vai līdz zeltaini brūnai (ja nepieciešams, pēdējās 10 cepšanas minūtes pārklājiet ruļļus ar foliju, lai izvairītos no pārpūšanās). Atdzesē pannās uz stiepļu statīva 5 minūtes. Uzmanīgi apgrieziet ruļļus uz pasniegšanas šķīvja. Pasniedz siltu. Veic 24 ruļļus.
Padomi
Pagatavojiet, kā aprakstīts 3. solī. Pārklājiet ar ieeļļotu vaskotu papīru, pēc tam ar plastmasas iesaiņojumu. Ledusskapī 2 līdz 24 stundas. Pirms cepšanas 30 minūtes istabas temperatūrā ļaujiet atdzesētiem rullīšiem nostāvēties, pārklāti. Atklājiet un cepiet atdzesētus ruļļus 25 līdz 30 minūtes vai līdz zeltaini brūnai. Turpiniet, kā norādīts.
Fakti par uzturu
Vienā porcijā: 172 kalorijas (2 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 3 g mononepiesātināto tauku), 9 mg holesterīna, 19 mg nātrija, 25 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 9 g cukura, 3 g olbaltumvielu.
