Vājinātas olas ar kraukšķētu krabju labākas mājas un dārzi

Satura rādītājs:

Sastāvdaļas

8 cieti vārītas olas
¼ glāze vieglas majonēzes mērces vai salātu mērces
1 ēdamkarote smalki sagriezta zaļā sīpola
1 - 2 tējkarotes aromatizētu sinepju (piemēram, Dižonas stila sinepes vai mārrutku sinepes)
¼ tējkarotes sāls
¼ tējkarotes kajēnas piparu
1 - 2 ēdamkarotes nopirkta mango čatnija
3 ēdamkarotes vieglas majonēzes mērces vai salātu mērces
½ tējkarotes karija pulvera
½ glāzes vārītas krabju gaļas (apmēram 2-3 / 4 unces)
Vēlamie rotājumi (piemēram, paprika, smalki sagriezti saldie pipari, sagriezti svaigi maurloki, sagrieztas vai sasmalcinātas grauzdētas mandeles un / vai sašķelti melnie pipari) (pēc izvēles)

1. solis
Grūti vārītas olas uz pusēm sagrieziet gareniski un noņemiet dzeltenumus. Atlieciet baltumus malā. Kvartāla lieluma atkārtoti noslēdzamā plastmasas maisiņā apvienojiet olu dzeltenumus, 1/4 glāzes majonēzes mērci, zaļo sīpolu, sinepes, 1/8 tējkarotes sāls un 1/8 tējkarotes kajennas piparu. Roņu soma. Viegli izspiediet maisiņu, lai sajauktu sastāvdaļas līdz gludai. Nogrieziet vienu maisa stūri; Ielieciet olu dzeltenuma maisījumu olu baltuma pusēs. (Vai arī nelielā bļodā apvienojiet olu dzeltenumus, 1/4 glāzes majonēzes mērci, zaļo sīpolu, sinepes, 1/8 tējkarotes sāls un 1/8 tējkarotes kajennas piparu; samaisiet un samaisiet ar dakšiņu, līdz labi) karote dekorēšanas maisiņā, kas aprīkots ar zvaigznes galu; ieber olu baltuma pusītēs.)
2. solis
Sagrieziet visus lielos čatnija gabalus. Nelielā bļodiņā apvienojiet čatniju 3 ēdamkarotes majonēzes mērces, karija pulvera, atlikušo 1/8 tējkarotes sāls un atlikušās 1/8 tējkarotes kajēnas piparu. Viegli salieciet krabju gaļā. Katru nolobīto olu uzliek ar karoti krabju maisījuma. Pārklājiet un atdzesējiet vismaz 1 stundu vai līdz 2 stundām. Ja vēlaties, dekorējiet ar vēlamajām piedevām. Izgatavo 16 uzkodas.