Zivju sviestmaize ar apelsīnu-ingvera majonēzi labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 4 svaigu vai saldētu zivju filejas (piemēram, mencas, apelsīna rupjmaizes vai līdakas), apmēram 1/2 collas (apmēram 1 mārciņa)
• Neslīpējams gatavošanas aerosols
• ¼ glāzes smalkas sausas maizes drupatas
• ¼ tējkarotes malta ingvera
• ⅛ tējkarote sāls
• ⅛ tējkarote maltu sarkano piparu
• 2 ēdamkarotes sviesta vai margarīna, izkusis
• 4 salātu lapas
• 4 bagetes stila rullīši, hamburgera maizītes vai kaisera rullīši, sadalīti un grauzdēti
• 1 recepte Apelsīnu-Ingvera Topper (sk. Recepti zemāk)

Norādījumi

• 1. solis

  Atkausējiet zivis, ja tās ir sasaldētas. Noskalo zivis; nosusiniet ar papīra dvieļiem.

• 2. solis

  Viegli pārklājiet seklu cepešpannu ar nelipīgu gatavošanas aerosolu; atlikt malā. Nelielā bļodā apvienojiet maizes drupatas, ingveru, sāli un maltos sarkanos piparus; atlikt malā. Ievietojiet zivju fileju uz vaskotā papīra. Zivju virsas un malas sakuļ ar izkausētu sviestu; Pārklājiet galotnes un malas ar drupatas maisījumu.

• 3. solis

  Sagatavotajā cepešpannā sakārtojiet zivju fileju vienā kārtā ar drupatas pusēm uz augšu. Cepiet nesegtu 450 grādu F krāsnī 4 līdz 6 minūtes vai līdz brīdim, kad zivis viegli pārbaudās ar dakšiņu.

• 4. solis

  Lai pasniegtu, ruļļu augšējos apakšas sagrieziet ar salātiem. Augšā ar zivīm un apelsīnu-ingvera topperi. Pievienojiet ruļļu dibeni. Padara 4 porcijas.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 319 kalorijas (5 g piesātināto tauku, 2 g polinepiesātināto tauku, 3 g mononepiesātināto tauku), 68 mg holesterīna, 711 mg nātrija, 31 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 5 g cukura, 25 g olbaltumvielu.

---

Apelsīnu-ingvera tops

Sastāvdaļas

• ¼ glāze zema tauku satura majonēzes mērces
• 1 tējkarote apelsīnu marmelādes
• ¼ tējkarotes malta ingvera

Norādījumi

• 1. solis

  Mazā bļodā samaisiet kopā majonēzes mērci ar zemu tauku saturu, apelsīnu marmelādi un maltu ingveru.