Matēts dzīvnieku sīkfails bez maizes - siera kūkas | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 ¼ tases sasalušu dzīvnieku sīkfailu drupatas
• ¼ glāzes sviesta, izkusis
• 8 - 10 veseli sasaluši dzīvnieku sīkfaili
• 3 8 unces paciņas krējuma siera, mīkstinātas
• ½ glāzes granulēta cukura
• ¼ tase skāba krējuma
• 3 ēdamkarotes citrona vai laima sulas
• 1 tase smaga krējuma
• ½ glāzes pūdercukura
• 2 tējkarotes vaniļas
• ½ tējkarotes mandeļu ekstrakta
• ½ glāzes zemenes, atsēnalotas un uz pusēm
• ¼ tase zemeņu ievārījuma
• Saldināts putukrējums
• Smidzina

Norādījumi

• 1. solis

  Nelielā bļodiņā apvienojiet sasalušo dzīvnieku sīkfailu drupatas un sviestu. Iespiediet 9 collu atsperu formas pannas apakšpusē, kas ir sasmērēta ar sviestu vai pārklāta ar nonstick gatavošanas aerosolu. Ap pannas malu nostādiet dažus veselu dzīvnieku sīkfailus garozas maisījumā tā, lai cepumu galotnes būtu vērstas uz āru. Pildījuma pagatavošanas laikā atdzesējiet garoza.

• 2. solis

  Lielā bļodā salieciet krējuma sieru un granulētu cukuru ar elektrisko maisītāju līdz gludai. Pievienojiet skābo krējumu un citronu sulu; Rūpīgi samaisiet un atlieciet malā. Citā lielā bļodā saputo smago krējumu, pūdercukuru, vaniļas un mandeļu ekstraktu, līdz izveidojas stīvas virsotnes. Pakāpeniski salieciet krējuma siera maisījumu putukrējuma maisījumā līdz gludai.

• 3. solis

  Blenderī apvienojiet zemenes un ievārījumu. Sablenderē līdz gludai.

• 4. solis

  Izklājiet pusi no krējuma siera maisījuma atsperu formas pannā. Sasmērējiet ar pusi no zemeņu maisījuma un izlīdziniet līdz vienmērīgam slānim. Atkārtojiet to ar atlikušo krējuma siera un zemeņu maisījumu. Pārklājiet un atdzesējiet nakti.

• 5. solis

  Pirms pasniegšanas augšpusē ar saldinātu putukrējumu un pārkaisa.

Fakti par uzturu

Porcijā: 550 kalorijas (25 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 9 g mononepiesātināto tauku), 104 mg holesterīna, 281 mg nātrija, 41 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 32 g cukura, 5 g olbaltumvielu.