Ķiploku tītars ar brokoļiem un nūdelēm labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 8 unces svaigas ķīniešu olu nūdeles vai smalkas olu nūdeles
• 12 unces malta tītara vai cūkgaļas
• 4 ķiploka daiviņas, maltas
• 2 tējkarotes zemesriekstu eļļas vai cepamās eļļas
• 1 tējkarote grauzdēta sezama eļļas
• 2 tases sasmalcinātu brokoļu
• 1 vidējs burkāns, sagriezts plānās 2 collu garās sloksnēs
• 1 ēdamkarote rīvētu piparkūku
• ¼ tējkarotes sasmalcinātu sarkano piparu
• ¼ tase vistas buljona
• ¼ tases pudelēs pildītas hoisin mērces

Norādījumi

• 1. solis

  Gatavojiet nūdeles atbilstoši iepakojuma norādījumiem. Notekas. Tikmēr novietojiet lielu kastroli vai vāku virs vidēji augsta karstuma. Pievienojiet maltu gaļu un ķiplokus un vāriet, līdz gaļa vairs nav sārta. Nosusiniet taukus. Noņemiet gaļu no kastrolis.

• 2. solis

  Kausiņā pievienojiet zemesriekstu vai cepamo eļļu un sezama eļļu. Pievienojiet brokoļus, burkānu, ingveru un sarkanos piparus; pavārs un maisa 2 minūtes. Iemaisa buljonu un hoisina mērci. Pavārs un maisa, līdz sabiezē un burbuļo.

• 3. solis

  Samaisiet nūdeles dārzeņos. Iemaisa vārītu gaļu un karsē caur. Padara 4 porcijas.

Izvēlnes ieteikums:

Pagatavojiet to ēdienreizē ar rīvmaizēm un papaijas šķēlītēm vai ananāsu gredzeniem.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 404 kalorijas (3 g piesātināto tauku, 81 mg holesterīna, 436 mg nātrija, 51 g ogļhidrātu, 4 g šķiedrvielu, 20 g olbaltumvielu.