Piparkūku-skābā krējuma smalkmaizītes | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 tases nebalinātu universālu vai universālu miltu
• 1 ēdamkarote smalki sagriezta svaiga ingvera vai 1 tējkarote malta ingvera
• 2 tējkarotes cepamā pulvera
• ¾ tējkarotes maltu garšvielu vai kanēļa
• ¼ tējkarotes cepamā soda
• ¼ tējkarotes sāls
• ¼ glāzes sviesta
• 1 ola, viegli saputota
• 1 8 unces kartona skābā krējuma
• ⅓ tasi piena
• ¼ glāzes fasēta brūnā cukura
• ¼ glāze maigas garšas melases
• 2 ēdamkarotes granulēta cukura
• 2 ēdamkarotes smalki sagriezta kristalizēta ingvera

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 ° F. Ieeļļojiet divpadsmit 2-1 / 2 collu smalkmaizītes krūzītes; atlikt malā.

• 2. solis

  Vidējā bļodā sajauciet kopā miltus, svaigu vai maltu ingveru, cepamo pulveri, smaržīgos piparus, cepamais sodas un sāli. Izmantojot konditorejas maisītāju, sagrieziet sviestā, līdz maisījums atgādina rupjas drupatas. Pagatavojiet iedziļinājumu miltu maisījuma centrā.

• 3. solis

  Citā vidējā traukā apvienojiet olu, skābo krējumu, pienu, brūno cukuru un melasi. Miltu maisījumam uzreiz pievieno olu maisījumu. Maisa tikai līdz samitrināšanai (mīklai jābūt mīkstai). Ar karoti mīklu liec sagatavotajās glāzītēs, piepildot gandrīz visu.

• 4. solis

  Nelielā bļodiņā apvienojiet granulētu cukuru un kristalizētu ingveru. Pārkaisa ar smalkmaizīti.

• 5. solis

  Cep 18 līdz 20 minūtes vai līdz zeltaini brūnai un netālu no centriem ievietots zobu bakstāmais iznāk tīrs. Atdzesē pannā uz stiepļu statīva 5 minūtes. Izņemt no pannas; pasniedz siltu.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 211 kalorija (5 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 3 g mononepiesātināto tauku), 37 mg holesterīna, 168 mg nātrija, 30 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 12 g cukura, 4 g olbaltumvielu.