Bezglutēna šokolādes čipsi | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ¾ tases saīsināšana
• ¼ glāzes sviesta, mīkstināts
• 1 glāze iesaiņota brūnā cukura
• ½ glāzes granulēta cukura
• ½ tējkarotes cepamā soda
• ½ tējkarotes sāls
• 2 olas
• 1 tējkarote vaniļas bez lipekļa
• 2 ¾ tases bezglutēna miltu receptes
• 1 12 unces iepakojums (2 tases) pusmīksto šokolādes gabalu
• 1 ½ tases sasmalcinātu valriekstu, pekanriekstu vai lazdu riekstu (filberts), pēc vajadzības grauzdētas (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 ° F. Lielā maisīšanas traukā sagrieziet saīsinājumu un sviestu ar elektrisko maisītāju vidējā un lielā ātrumā 30 sekundes. Pievienojiet brūno cukuru, granulētu cukuru, cepamo soda un sāli. Beat apmēram 2 minūtes vai līdz maisījums ir viegls un pūkains, laiku pa laikam nokasot bļodas malas. Sakuļ olās un vaniļā, līdz apvienojas. Iesmērējiet tik daudz bezglutēna miltu maisījuma, cik varat ar maisītāju. Izmantojot koka karoti, iemaisa atlikušo miltu maisījumu, šokolādes gabaliņus un, ja vēlaties, riekstus.

• 2. solis

  Mīklu nometiet ar noapaļotām tējkarotēm 2 collu attālumā viens no otra uz nesagrauztas sīkdatnes lapas. Cep 7 līdz 8 minūtes vai līdz vienmērīgi brūnai. Atdzesē uz sīkdatnes lapas 2 minūtes. Pārsūtīšana uz stiepļu plauktu; forši.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 132 kalorijas (3 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 10 mg holesterīna, 54 mg nātrija, 19 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 10 g cukura, 1 g olbaltumvielu.

---

Miltu maisījums bez lipekļa

Sastāvdaļas

• 3 tases balto rīsu miltu
• 3 tases kartupeļu cietes
• 2 tases sorgo miltu
• 4 tējkarotes ksantāna sveķu

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā hermētiskā traukā saputojiet kopā rīsu miltus, kartupeļu cieti, sorgo miltus un ksantāna sveķus. Pārklājiet un uzglabājiet istabas temperatūrā līdz 3 mēnešiem.

Padoms

Divreiz vai pat trīskāršojiet šo recepti, lai mūsu miltu maisījums bez lipekļa būtu gatavs turpmākām cepšanas un gatavošanas receptēm.