Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Vidējā katliņā apvienojiet balto etiķi, pielieciet kanēli, cukuru, piparus un veselas krustnagliņas; uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Samaziniet siltumu un vāra uz lēnas uguns 5 minūtes. Noņem no uguns un atdzesē. Ievietojiet zaļās vīnogas (apmēram 1-1 / 2 mārciņas) lielā bļodā; pārlejiet etiķa maisījumu virs vīnogām. Nosedz un ledusskapī 4 līdz 24 stundas.
-
Samaisiet kopā krējuma sieru; granātābolu sula, granātābolu melase vai grenadīns; citrona miza; un samaisi nelielā bļodā līdz gludai. Nosedz un ledusskapī 30 minūtes vai ne ilgāk kā 1 dienu.
-
Izmantojot konditorejas maisiņu, kas aprīkots ar lielu dekoratīvu galu, vai plastmasas maisiņu ar nogrieztu stūri, apmēram 1 tējkaroti krējuma siera maisījuma ieberiet datumos; Katras endīvijas lapas apakšējā trešdaļā ielieciet apmēram 2 tējkarotes krējuma siera maisījuma, tad apkaisa ar mandelēm.
-
Lai pasniegtu, noņemiet vīnogas no bļodas ar sagrieztu karoti un sakārtojiet pilskalnā uz pasniegšanas šķīvja. Ap vīnogām sakārtojiet pildītos datumus un endīvijas lapas. Dekorē ar citrona šķēlītēm un granātābolu sēklām, ja ir vēlēšanās. Veic 12 porcijas.