Grilētu plūmju vistas kabobi | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 8 unces bez ādas, atkaulotas vistas krūtiņas pusītes, sagrieztas 1 collas gabaliņos
• ¾ tējkarotes jamaikiešu paraugu garšvielu
• ½ glāzes cukura zirņu vai zirņu pākstis, noņemtas stīgas un galiņi
• ½ glāzes ananāsu kubiņu
• ½ no vidēji sarkanajiem saldajiem pipariem, sagrieztus 1 collas gabaliņos
• 2 ēdamkarotes plūmju konservu vai ievārījuma

Norādījumi

• 1. solis

  Apkaisiet vistas gaļu ar apmēram pusi no paraugu garšvielām; mētāties maigi, lai mētelis. Sagrieziet visus lielos zirņus uz pusēm šķērsām.

• 2. solis

  Uz 2 gariem vai 4 īsiem iesmiem pārmaiņus pavediet vistu, zirņus ar cukuru, ananāsu un saldajiem pipariem, atstājot apmēram 1/4 collas starp gabaliņiem. Mērcei nelielā katliņā samaisiet atlikušo paraugu plūmju konservos. Gatavo un maisa tik ilgi, līdz konservi ir izkusuši; atlikt malā.

• 3. solis

  Lai izveidotu kokogļu grilu, novietojiet kabobus uz nesegta grila statīva tieši virs vidējām oglēm. Grilējiet 8 līdz 12 minūtes vai līdz vistas gaļa vairs nav rozā un dārzeņi ir maigi, vienu reizi pagriežot un ik pa laikam sarīvējot ar mērci, pēdējās 5 grilēšanas minūtes. (Gāzes režģim iepriekš uzkarsējiet grilu. Samaziniet siltumu līdz vidējam. Novietojiet kabobus uz grila statīva tieši virs karstuma. Pārklājiet un grilējiet, kā aprakstīts iepriekš.) Vai arī novietojiet kabobus uz broileru pannas neapsildītā statīva. No 8 līdz 12 minūtēm vāra 4 līdz 5 collas no karstuma, vienu reizi pagriežot un ik pa laikam sarucot ar mērci, pēdējās 5 minūtes vāra. Padara 2 porcijas.

4 porcijām:

Pagatavojiet, kā aprakstīts iepriekš, izņemot 4 garos vai 8 īsos iesmus (2. solī).

Fakti par uzturu

Uz porciju: 221 kalorija, (1 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 0 g mononepiesātināto tauku), 66 mg holesterīna, 185 mg nātrija, 23 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 15 g cukura, 27 g olbaltumvielu.