Ražas succotash | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 šķēles bekona, sasmalcinātas
• 1 ķiploka daiviņa, sagriezta šķēlēs
• 4 tases smalki sagrieztu sinepju zaļumu
• Atkausēti 1 unces iepakojuma saldēti kukurūzas kodoli (2 1/2 tases)
• 1 10 unces paciņa saldētu laima pupiņu vai saldētu saldo sojas pupiņu (edamame), atkausēta (2 tases)
• ¾ glāzes pusotra vai viegla krējuma
• 2 ēdamkarotes sakapāja svaigu salviju
• ½ tējkarotes sāls
• ¼ tējkarotes maltu melno piparu

Norādījumi

• 1. solis

  12 collu kastrolī vāriet bekonu uz vidējas uguns līdz kraukšķīgam. Ar iegrieztu karoti noņemiet bekonu no kastrolis un noteciniet uz papīra dvieļiem; atlikt malā. Pievienojiet ķiplokus kastrolī. Pavārs 30 sekundes. Samaisiet sinepju zaļumus, kukurūzu un pupiņas; pavārs un maisa 3 minūtes vai līdz sinepju zaļumi mīkstina. Samaisiet pusotru, salviju, sāli un piparus. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pārnes uz pasniegšanas trauku. Apkaisa ar rezervētu bekonu.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 170 kalorijas (3 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 3 g mononepiesātināto tauku), 15 mg holesterīna, 262 mg nātrija, 21 g ogļhidrātu, 4 g šķiedrvielu, 2 g cukura, 7 g olbaltumvielu.