Bekons: tītara speķis, samazināta nātrija un samazināta tauku satura speķis, Kanādas stila speķis
- Samazināts nātrija speķis samazina nātrija daudzumu par 40 procentiem, kaloriju - uz pusi un tauku - par aptuveni 60 procentiem.
- Kanādas bekons samazina kalorijas par 60 procentiem, taukus par aptuveni 80 procentiem, nātriju par aptuveni 30 procentiem un izlaiž gandrīz visus piesātinātos taukus.
Cepamais pulveris: skatiet mūsu cepamā pulvera aizstājēju.
Liellopu gaļas ribeye steiks: Skatiet mūsu ribeye steika aizstājēju.
Maize: pilngraudu vai pilngraudu, nevis baltā; spināti, Šveices mandarīns, napa kāposti aptinumu vietā; spināti vai tomātu tortiljas ar zemu ogļhidrātu saturu
- Pilngraudu maizē ir par aptuveni 40 procentiem vairāk olbaltumvielu, mazāk ogļhidrātu un gandrīz divreiz lielāks šķiedrvielu daudzums nekā baltmaizē.
- Izmantojot spinātus, Šveices mangoldu vai napa kāpostus, tiek izlaisti pievienotie ogļhidrāti, samazināts kaloriju daudzums un izlaisti tauki.
Sausas maizes drupatas: skatiet mūsu maizes drupatas aizstājēju.
Brūnais cukurs : skatiet mūsu brūnā cukura aizstājēju.
Sviests: Skatiet mūsu sviesta aizstājēju.
Konservētas pupiņas: žāvētas pupiņas, vārītas; bez sāls pievienotas konservētas pupiņas
- Iepriekš minētajās opcijās pārstrādei netiek pievienots pievienots sāls. Produktiem, kas nesatur sāli, ir mazāk nekā 5 mg nātrija vienā porcijā, ļoti zemu nātrija saturu satur mazāk nekā 35 mg nātrija vienā porcijā, un produktos ar zemu nātrija saturu mazāk nekā 140 mg nātrija vienā porcijā.
Dārzeņu konservi: dārzeņi bez sāls, konservi bez sāls vai ar zemu nātrija saturu; saldēti vai svaigi dārzeņi
- Izmantojot konservētus dārzeņus bez sāls, bez sāls vai ar zemu nātrija saturu konservēšanas laikā pievienoto sāli samazina vai izlaiž.
Siers: Skatiet mūsu siera aizstājēju.
Vistas ciskas: Skatiet mūsu vistas augšstilbu aizstājēju.
Šokolāde: skatiet mūsu šokolādes aizstājēju.
Krējuma siers: skatiet mūsu krējuma siera aizstājēju.
Olas: skatiet mūsu olu aizstājēju.
Milti: Skatiet mūsu miltu aizstājēju.
Miltu tortiljas: kukurūzas tortiljas
- Salīdzinot ar 6 collu miltu tortiliju, 6 collu kukurūzas tortiljās ir apmēram puse kaloriju, par 75 procentiem mazāk ogļhidrātu un tauku un par 95 procentiem mazāk nātrija.
Francijā cepti sīpoli: pilngraudu panko maizes drupatas sautējumos
- Pilngraudu panko ir divkārši ogļhidrāti, bet gandrīz par 98 procentiem mazāk tauku un apmēram par 80 procentiem mazāk nātrija nekā franču ceptiem sīpoliem. Vienā glāzē pilngraudu panko ir arī 12 grami olbaltumvielu un 8 grami šķiedrvielu, turpretī franču sīpolos tādu nav.
Matēšana: skatiet mūsu matēšanas aizstājēju.
Augļos, kas konservēti smagā sīrupā: augļi, kas konservēti savā sulā vai ūdenī; svaigi augļi
- Iepriekš minētās iespējas samazina kalorijas, ogļhidrātus un pievienoto cukuru.
Maltā liellopu gaļa: skatiet mūsu maltās liellopu gaļas aizstājēju.
Zemes tītars: skatiet mūsu zemes tītara aizstājēju.
Hamburgera pīrādziņš : skatiet mūsu hamburgera pīrādziņu aizstājēju.
Smags krēms: skatiet mūsu smagā krējuma aizstājēju.
Ievārījums / želeja: ogu biezeni, nevis ievārījumu maizes izstrādājumos un sviestmaizēs
- Izmantojot ogu biezeni, tiek samazinātas kalorijas un ogļhidrāti, kā arī netiek pievienots pievienots cukurs un sāls.
Salāti, aisbergs: arugula, cigoriņi, kolla zaļumi, pieneņu zaļumi, kāposti, sinepju zaļumi, spināti, kressalāti
- Iepriekš minētās iespējas palielina vitamīnu, minerālvielu un šķiedrvielu daudzumu. Tumšos lapu zaļumos parasti ir vairāk A vitamīna, C vitamīna, kalcija, dzelzs un folātu.
Margarīns: skatiet mūsu margarīna aizstājēju.
Marinādes uz eļļas bāzes: vīns, balzametiķis, augļu sula, buljons bez taukiem
- Iepriekš minētās iespējas samazina kalorijas, taukus, piesātinātos taukus un nātriju. Vīns pievieno spirtu, kas dažās marinādēs var būt vai nebūt.
Majonēze: humms, pesto, avokado biezeni, sinepes uz sviestmaizēm; vienkāršs grieķu jogurts mērcēs, sautējumos un salātos
- Hummusā ir apmēram viena trešdaļa kaloriju, sešas reizes lielāks par olbaltumvielām, un tauku un piesātināto tauku ir mazāk nekā mayo. Tajā ir arī apmēram 10 gramu šķiedras uz vienu tasi.
- Biezeni avokado ir mazāk kaloriju, tauku, piesātināto tauku un nātrija nekā mayo. Tajā ir divreiz vairāk olbaltumvielu un 15 grami šķiedrvielu vienā tasītē.
- Dzeltenās sinepēs ir mazāk kaloriju un tauku nekā mayo, bet tām ir gandrīz divreiz lielāks nātrija daudzums. Tajā ir piecas reizes vairāk olbaltumvielu nekā mayo.
- Vienkāršā grieķu jogurtā ir mazāk kaloriju, tauku, piesātināto tauku un nātrija nekā mayo. Tajā ir arī 10 reizes lielāks olbaltumvielu daudzums.
Piens, vesels: vājpiens
- Vājā pienā ir mazāk kaloriju, holesterīna, tauku un piesātināto tauku. Tomēr vājpiena lietošana pilnpiena vietā var mainīt mērču un pārsēju bagātību.
Eļļa: skatiet mūsu eļļas aizstājēju.
Pārtika, kas iepakota ar eļļu: ar ūdeni iepakoti pārtikas produkti, piemēram, tuncis un saulē kaltēti tomāti
- Izmantojot pārtikas produktus, kas pildīti ar ūdeni, tiks izlaisti visi pievienotie tauki un kalorijas samazināsies apmēram uz pusi.
Makaroni: Skatiet mūsu makaronu aizstājēju.
Rīsi, balti: skatiet mūsu rīsu aizstājēju.
Salātu mērce: beztauku vai samazinātas kaloritātes mērce; aromatizēti etiķi
- Beztauku vai samazinātas kaloritātes mērces samazina kalorijas, taukus un piesātinātos taukus, bet mēdz palielināt nātriju un pievienotos cukurus.
- Aromatizētajos etiķos parasti nav kaloriju, tauku vai nātrija.
Sāls, galds: Skatiet mūsu sāls aizstājēju.
Sāls piedevas : skatiet mūsu sāls piedevas aizstājēju.
Zupas, 10-3 / 4 unces var iebiezināt uz krējuma bāzes: skatiet mūsu krējuma bāzes zupas aizstājēju.
Skābs krējums: skatiet mūsu skābā krējuma aizstājēju.
Sojas mērce: saldskābā mērce, karstā sinepju mērce, sojas mērce ar zemu nātrija saturu
- Saldskābā mērcē ir par 66 procentiem mazāk kaloriju un par 95 procentiem mazāk nātrija nekā sojas mērcē. Tomēr tajā ir trīs reizes lielāks ogļhidrātu daudzums un divkāršots pievienotais cukurs.
- Karstā sinepju mērcē ir par 80 procentiem mazāk kaloriju un par 90 procentiem mazāk nātrija nekā sojas mērcē. Tomēr tajā ir četras reizes lielāks ogļhidrātu un pievienotā cukura daudzums.
- Sojas mērcē ar zemu nātrija saturu ir par aptuveni 40 procentiem mazāk kaloriju un uz pusi nātrijā parastā sojas mērcē.
Garšvielu maisījumi: skatiet mūsu garšvielu maisījumu aizstājēju.
Cukurs: skatiet mūsu cukura aizstājēju.
Jogurts ar augļu garšu: vienkāršs jogurts ar zemu tauku saturu ar svaigu augļu šķēlītēm
Vairāk sastāvdaļu aizstāšanas
Pagatavojiet veselīgas maltītes vienā mirklī, izmantojot mūsu ātro un veselīgo digitālo pavārgrāmatu. Pieejams lejupielādei tagad!
Saņemiet mūsu bezmaksas avārijas aizstāšanas shēmu!
