Cepetis no herbed-port pot | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 2, 5 mārciņas liellopa gaļas chuck katla cepetis
• ½ glāzes sasmalcināta sīpola (1 vidējs)
• ½ glāzes portvīna vai ābolu sulas
• 1 8 unces tomātu mērces
• 3 ēdamkarotes ātri pagatavojamas tapiokas
• 1 ēdamkarote Vorčesteršīras mērces
• 1 tējkarote žāvēta timiāna, sasmalcināta
• 1 tējkarote žāvēta oregano, sasmalcināta
• 2 ķiploka daiviņas, maltas
• Karsti vārīti pilngraudu makaroni (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Apgrieziet taukus no gaļas. Ja nepieciešams, sagrieziet cepeti, lai tas ietilptu lēnā plīts 3-1 / 2 vai 4 kv. Ievietojiet gaļu plīts.

• 2. solis

  Nelielā bļodiņā apvienojiet sīpolu, portvīnu, tomātu mērci, tapioku, Vorčesteras mērci, timiānu, oregano un ķiplokus. Pārlej ar gaļu.

• 3. solis

  Nosedziet un gatavojiet uz lēnas uguns iestatījuma 8 līdz 10 stundas vai uz augstas uguns iestatījuma 4 līdz 5 stundas. Pārlejiet gaļu uz pasniegšanas šķīvja. Nosmērējiet taukus no mērces. Pārlejiet mērci ar cepeti. Ja vēlaties, pasniedziet ar karstu vārītu makaronu. Padara no 8 līdz 10 porcijām.

Fakti par uzturu

Porcijā: 230 kalorijas (2 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 84 mg holesterīna, 247 mg nātrija, 9 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 1 g cukura, 31 g olbaltumvielu.