Pašdarinātas cūkgaļas desu saites | labākas mājas un dārzi

Satura rādītājs:

Sastāvdaļas

3 ēdamkarotes smalki sagrieztu svaigu baziliku
1 tējkarote cukura
1 tējkarote fenheļa sēklas
1 tējkarote sasmalcinātu sarkano piparu
¾ tējkarotes sāls
½ tējkarotes melno piparu
1 ķiploka daiviņa, malta
1 ½ mārciņas zemes cūkgaļas
4 smalkmaizītes smalkmaizītes, sadalītas un grauzdētas
¼ glāze bekona un brūnā cukura sinepes vai pikantas brūnas sinepes

Norādījumi

1. solis
Lielā bļodā apvienojiet baziliku, cukuru, fenheļa sēklas, sarkanos piparus, sāli, melnos piparus un ķiplokus. Pievienojiet maltu cūkgaļu; labi samaisa. Cūkgaļas maisījumu sadaliet četrās vienādās daļās. Katru porciju ap plakanu metāla iesmu veido 6 collu apaļkokā.
2. solis
Lai iegūtu kokogļu grilu, grilējiet gaļu uz nesegta grila statīva tieši virs vidējām oglēm 14 līdz 18 minūtes vai līdz tas ir izdarīts (160 grādi F), vienreiz pagriežot grilēšanu. (Gāzes grilam uzkarsējiet grilu. Samaziniet siltumu līdz vidējam. Gaļu novietojiet uz grila turētāja virs karstuma. Pārklājiet un grilu, kā aprakstīts iepriekš.)
3. solis
Lai pasniegtu, izmantojiet dakšiņas zarus, lai gaļu izbīdītu no iesmiem. Pasniedz grauzdētās maizītēs ar sinepēm. Pagatavo 4 sviestmaizes.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 349 kalorijas (5 g piesātināto tauku, 3 g polinepiesātināto tauku, 7 g mononepiesātināto tauku), 81 mg holesterīna, 856 mg nātrija, 25 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 5 g cukura, 26 g olbaltumvielu.