Medus rozmarīna jēra cepetis ar kartupeļiem un zaļajām pupiņām labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 ¾ mārciņas atkaulotas jēra kājas cepetis
• Neslīpējams gatavošanas aerosols
• 2 vidēji Yukon zelta kartupeļi, sagriezti 1 collas ķīļos
• 1 liels sarkanais sīpols, sagriezts plānos ķīļos
• 3 tases zaļās pupiņas (12 unces), sagrieztas (pēc vēlēšanās)
• 2 ēdamkarotes ātri pagatavojamas tapiokas
• 2 ēdamkarotes medus
• 2 ēdamkarotes citrona sulas
• 1 ēdamkarote sakapāta svaiga rozmarīna
• 4 ķiploka daiviņas, maltas
• ½ tējkarotes sāls
• ¼ tējkarotes maltu melno piparu

Norādījumi

• 1. solis

  Apgrieziet taukus no gaļas. Pārklājiet lielu kastrolīti ar nūju ar vārīšanas aerosolu; sildiet kastroli virs vidēji augsta karstuma. Gaļu vāriet karstā katliņā līdz brūnai no visām pusēm. Atlikt malā.

• 2. solis

  Pārklājiet lēnas plīts 3 1/2 vai 4 ceturtdaļas ar gatavošanas smidzinātāju. Ievietojiet kartupeļus sagatavotās plīts apakšā. Pievienojiet sīpolu; Augšā ar zaļajām pupiņām.

• 3. solis

  Nelielā bļodā apvienojiet tapioku, medu, citronu sulu, sagrieztu rozmarīnu, ķiplokus, sāli un piparus. Ielejiet maisījumu pār dārzeņiem. Augšā ar gaļu. Nosedziet un vāriet uz lēnas uguns iestatījumu 5 līdz 6 stundas vai uz augstas uguns iestatījumu 2 1/2 līdz 3 stundas.

• 4. solis

  Izņemiet gaļu no plīts; gaļas šķēle. Pasniedziet gaļu ar dārzeņiem un kādu no vārīšanas sulām.

Fakti par uzturu

Porcijā: 343 kalorijas (3 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 3 g mononepiesātināto tauku), 98 mg holesterīna, 380 mg nātrija, 34 g ogļhidrātu, 5 g šķiedrvielu, 12 g cukura, 36 g olbaltumvielu.